大頭菜的做法

首先將大蒜切成塊備用，然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈，向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后，將卷心菜絲放入鍋中，用熱水熱燙大約20秒鐘，然后撈出瀝干，將煎鍋加熱，倒入少許油，用小火攪拌蒜末，加入適量鹽，炒熟即可出鍋。

首先將大蒜切成塊備用，然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈，向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后，將卷心菜絲放入鍋中，用熱水熱燙大約20秒鐘，然后撈出瀝干，將煎鍋加熱，倒入少許油，用小火攪拌蒜末，加入適量鹽，炒熟即可出鍋。

首先將大蒜切成塊備用，然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈，向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后，將卷心菜絲放入鍋中，用熱水熱燙大約20秒鐘，然后撈出瀝干，將煎鍋加熱，倒入少許油，用小火攪拌蒜末，加入適量鹽，炒熟即可出鍋。

可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存，還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽(yáng)光的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存，或者用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來(lái)，還可以進(jìn)行煙熏來(lái)保存。

臘肉想要保存更久時(shí)間可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存，還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽(yáng)光的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存，或者用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來(lái)，還可以進(jìn)行煙熏來(lái)保存。

臘肉想要保存更久時(shí)間可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存，還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽(yáng)光的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存，或者用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來(lái)，還可以進(jìn)行煙熏來(lái)保存。

臘肉想要保存更久時(shí)間可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存，還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽(yáng)光的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存，或者用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來(lái)，還可以進(jìn)行煙熏來(lái)保存。

可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存，還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽(yáng)光的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存，或者用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來(lái)，還可以進(jìn)行煙熏來(lái)保存。

沒冰箱保存臘肉可以懸掛于室內(nèi)沒有陽(yáng)光的陰涼通風(fēng)處即可保存3個(gè)月左右的時(shí)間，把臘肉清洗干凈再瀝干水分后，用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來(lái)，還可以進(jìn)行煙熏來(lái)保存。

可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存，還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽(yáng)光的陰涼通風(fēng)處進(jìn)行保存，或者用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來(lái)，還可以進(jìn)行煙熏來(lái)保存。

雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜，細(xì)膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。工具/材料雞蛋200克鹽4克香蔥1棵水50克蝦仁3個(gè)花生油30克操作方法先將雞蛋打入碗中。在雞蛋里面加入適量的鹽。再稍微加入一些水。這個(gè)時(shí)候就可以將雞蛋都倒入蒸碗中。我們可以在里面加入少許的已經(jīng)去皮了的蝦仁。用一個(gè)鍋裝入冷水，把裝有雞蛋的碗放入。放入一些切碎的蔥花。用鍋將油燒熱倒入雞蛋中。這樣一來(lái)，雞蛋羹就做好了。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：1個(gè);植物油：適量;干辣椒：適量;花椒：適量;蠔油：適量;蒜：適量;食鹽：適量;火爆大頭菜的做法大頭菜一顆把大頭菜的葉子剝下來(lái)，用清水洗干凈葉子不要用刀切，用手撕成小塊，這樣比較入味。硬梗要棄去不用，因?yàn)槌吹臅r(shí)候不容易炒軟，口感不好鍋里下油，把蔥花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒變黑紅的程度。講究點(diǎn)的做法是這樣的：先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子撈出來(lái)，再下蔥花和辣椒炒，這樣吃的時(shí)候就不會(huì)咬到花椒粒了。我本...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：半顆;味精：2克;醋：4克;蔥：10克;姜：10克;蒜：10克;食鹽：適量;雞精：少許;醬油：適量;圓白菜炒粉絲的做法粉絲用熱水浸泡至軟用剪刀剪成小段包心菜切絲，清洗干凈，瀝干水分鍋中放油燒熱，放入包心菜翻炒接著加入粉絲一起翻炒如果太干，就放一些水進(jìn)去，接著調(diào)入鹽、醬油、醋繼續(xù)翻炒至粉絲軟爛，包心菜成熟，加入雞精即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：1個(gè);柿子椒:適量;食鹽：適量;醋：適量;涼拌圓白菜的做法將包菜用手撕成片，這個(gè)是關(guān)鍵，不要用刀切，用手撕的包菜吃出口感更好。鍋燒開水，將撕好的包菜放鍋中，顏色有點(diǎn)變化后，撈出放另外一個(gè)裝滿涼水的盆中浸泡下，然后淋干水，放入調(diào)料攪拌裝盤。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：250克;紅尖椒:1只;尖椒:1只;香菜:8棵;雞蛋:1個(gè);蔥：5克;姜：1小塊;蒜：1瓣;蘇打粉：4克;淀粉：1大勺;水：1大勺;料酒：1小勺;花生油：2大勺;生抽：2大勺;老抽：1小勺;白糖：2克;食鹽：4克;雞精：2克;香菜牛肉絲的做法牛肉洗凈在室溫下半解凍，橫紋切成薄片再切成細(xì)絲，放在碗中加入調(diào)料蛋青1個(gè)、小蘇打3-4克、生粉1大勺、清水1大勺、料酒1小勺用筷子拌勻倒入花生油注意不要攪拌，讓花生油薄薄的將肉的表面封...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：1顆;紅椒:1個(gè);食鹽：適量;姜：適量;蒜：適量;醋：適量;涼拌圓白菜的做法圓白菜洗凈瀝干水份備用將圓白菜切絲，盡量切的細(xì)點(diǎn)兒將切好的圓白菜放入保鮮盒中灑上一層鹽再鋪上一層再灑上一層鹽，如此反復(fù)至鋪滿，用手摁緊加入姜絲蒜末和紅椒絲再灑上一點(diǎn)兒鹽在紅椒上加入少許醋腌制半小時(shí)至圓白菜殺出水份后攪拌均勻蓋上保鮮盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：半個(gè);粉絲：1小把;五花肉:100克;蔥白：1小段;蒜：4顆;花椒：10粒;干辣椒：3根;食鹽：1勺;生抽：1勺;老抽：半勺;花生油：適量;圓白菜炒粉絲的做法將圓白菜一片片的包開，用鹽水泡至少半小時(shí)，而后控水切絲粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟五花肉切絲蔥白切絲，蒜切片，干辣椒去籽切段平底鍋里放適量的花生油，油熱后放花椒爆香，而后將花椒粒揀出放切好的肉絲，炒至肉絲變色放蔥絲、蒜瓣和干辣椒炒至聞到香味放入圓白菜絲，中火炒至圓白菜...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：300克;食鹽：1小勺;蒸魚豉油：8克;干辣椒：6個(gè);大蒜：5克;植物油：適量;小蔥：5克;涼拌圓白菜的做法圓白菜切絲后清洗干凈，瀝干水入鍋焯熟，時(shí)間不用太長(zhǎng)，水開放下去兩分鐘就差不多了，焯的時(shí)候放一小勺鹽焯好撈出瀝干水稍涼后放置容器中蒜切成蒜末、干辣椒切碎、蔥切碎，放在焯好的圓白菜上鍋熱油，燒至七、八成熱，放置一分鐘后澆在干椒和蒜末上加入適量蒸魚豉油，拌勻就可以吃了...

大頭菜的做法，準(zhǔn)備材料：大頭菜1個(gè)、年糕4根、油適量、老抽適量、醬油適量、糖1勺。1、大頭菜洗凈切片，葉子洗凈切段備用。2、把切好的大頭菜放到鍋里焯一下水，然后撈出來(lái)瀝干水分備用。3、另起一鍋倒油燒熱，然后放入大頭菜翻炒一會(huì)。4、倒入葉子翻炒均這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料腌大頭菜：適量;毛豆：適量;彩椒:適量;豆腐干:適量;色拉油：