蝦滑好吃又簡單的做法如下：主料：蝦仁250克。輔料：油一勺、鹽一撮、雞蛋2個、玉米淀粉一勺、白胡椒粉一勺、小蔥一撮。步驟：1、食材準備好。2、蝦去殼去蝦線，清洗干凈，蔥切花，雞蛋打入碗里。3、在處理好的蝦仁中撒...
蝦滑的家常做法如下：用料：鮮蝦300克、蛋清半個、姜少量、白胡椒粉少量、鹽1/2小勺、娃娃菜一顆、內(nèi)酯豆腐半塊。步驟：1、準備好所需食材，鮮蝦提前洗凈剝殼，去蝦腸。2、內(nèi)酯豆腐切成小塊。3、娃娃菜一片一片掰開，...
蝦滑的家常做法是清蒸蝦滑。主料：青蝦半斤、雞蛋清半個、西蘭花適量。調(diào)料：鹽適量、玉米淀粉適量。做法步驟：1、首先青蝦去殼挑出蝦線，清洗干凈。2、然后用刀把蝦肉剁成泥，不用剁的太碎，小塊一點更能保留蝦的口感。3...
蝦滑的做法制作蝦滑可以準備蒸魚豆豉，醬油，老干媽，玉米淀粉，鹽，香菜，蔥，洋蔥，豆芽，白菜以及蝦，先把蝦清洗干凈，殼剝掉，蝦線去除，把蝦仁取出來，然后再剁碎，里面添加玉米淀粉，鹽攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱...
蝦滑的兩種做法第一種，準備新鮮蝦，把新鮮蝦剝出蝦仁，剁成蝦泥把剁好的蝦滑加入鹽、蛋清、料酒，順時針攪拌上勁加入玉米淀粉，攪拌均勻上勁攪拌均勻后放到平盤里，蓋上保鮮膜放冰箱一個小時。豆芽去頭和尾，洗干凈。豆芽...
蝦滑的做法如下：用料：蝦500克、雞蛋清1-2個、鹽適量、白胡椒粉適量、雞精適量、淀粉1勺。步驟：1、首先準備蝦500克。2、冷凍的需要給它化凍。3、然后處理干凈，去頭剝皮。4、開背去掉蝦線。5、把蝦剁成蝦泥，喜歡...
1、材料：鮮蝦200g，雞蛋1個，淀粉適量，蔬菜一把，蔥姜蒜一撮，八角少許，干辣椒30g，豆瓣醬3大勺，鹽5g，料酒適量。2、將鮮蝦去殼洗凈后挑出蝦線，蝦仁剁泥。3、加入一只蛋清、適量料酒和鹽，用筷子順時針攪拌，再...
1.河蝦600g，雞蛋2個，油30g，鹽4/5小勺，料酒1小勺，淀粉50g。2.蝦去頭去殼，抽去蝦線，留下蝦仁，洗凈后控一下水份。3.把蝦仁放到攪拌器中攪打成蝦泥。4.若沒有攪拌器就用刀將切碎，再慢慢剁成泥。5.最...
步驟：1、網(wǎng)購的厄瓜多爾白蝦。2、去頭，剝?nèi)ネ鈿?，取出泥腸。3、把蝦肉用刀背壓成蝦泥。4、再剁剁碎。5、放入碗里加點蛋清、鹽、白胡椒粉、淀粉、雞粉。6、用打蛋器按一個方向攪拌上勁。7、這是做好的蝦滑。8、...
新鮮蝦滑的制作方法如下：將新鮮活蝦去頭、剝殼、挑蝦線，這里我用的是買來已經(jīng)處理好的閩正南美白蝦仁，省去處理步驟更方便。洗凈后預先留出10只左右的蝦仁切成5-7毫米的塊狀，其余的蝦仁剁碎成蝦泥。將蝦仁、蝦泥全數(shù)...
2024/6/19
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