先用鹽水浸泡1小時(shí)，再用手搓洗干凈。瀝干水份，拿廚房紙巾把金桔表面的水份擦干凈。用刀在金桔表面切幾道口子，兩頭不要切斷。兩個(gè)指捏住金桔的兩頭壓遍，用牙簽挑去里面看見的籽。倒入150g白糖腌制一晚。著急的話可以壓...
1、金桔洗干凈晾干或廚房紙擦干。2、去蒂用小刀在金桔身上縱向切5-6條深線。準(zhǔn)備一個(gè)干凈無油無水的密封容器腌制金桔，加入80克糖腌制，一層金桔一層糖。放入冰箱糖化4-5天。3、將金桔及糖化的汁倒入鍋中，加入100ml...
步驟一：找一大一點(diǎn)的盆，倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗干凈。步驟二：清洗后的金桔控干水，從中間切6-8刀，再將切好的金桔，用手指壓癟。步驟三：所有的金桔切好后，用牙簽一一挑出金桔籽。再將去了籽...
1、第一步把金桔洗凈，瀝干水分。2、把洗好的金桔壓扁，放入白糖，腌制6小時(shí)。3、中間要隨時(shí)翻動(dòng)。4、6小時(shí)后把金桔放入鍋中，加水。5、開小火煮。6、等待金桔煮好后，拿出冷卻，放入白糖。7、接著把金桔放進(jìn)烤箱，...
1．將橘子去皮、核，放在鍋中，加白糖腌漬一日。2．待橘肉浸透糖后，放入鍋中，用文火煨熬至汁液耗干，停火待涼。3．每瓣橘肉用勺壓扁成餅，再拌入適量白糖，放盤中風(fēng)干數(shù)日，裝瓶備用。特別提示：橘子性平，味甘酸，...
做法：金橘2.5公斤，白糖2公斤，食鹽150克，食用明礬50克。金橘洗凈后，用小刀逐個(gè)劃破小口；浸入食鹽、明礬溶液水中。第二天撈出控干水分，用開水燙泡后，去核捏扁，用清水浸兩次，每次浸兩個(gè)小時(shí)，去盡咸辣味。撈出后...
做法：1、金桔加鹽用清水泡10分鐘左右，去蒂再清洗干凈，金桔對(duì)半切，用刀尖去掉籽。2、鍋內(nèi)加水，放入金桔后水滾了再倒掉水。重復(fù)二次，瀝干金桔。3、重新燒開水，加入冰糖，攪拌均勻直至糖融化。4、加入金桔同煮，小火...
冰糖金桔的做法步驟：1.準(zhǔn)備好150g冰糖，400克金桔清洗干凈2.在每個(gè)金桔上均勻的切5或者6刀，用牙簽剔去籽3.1800毫升的水放上冰糖燒開4.冰糖煮化后，放入金桔調(diào)中火熬4、50分鐘，熬至金桔皮變得透明，放入3克鹽...
步驟如下：步驟1、金桔洗凈后對(duì)半切開，把籽去除掉。步驟2、加入冰糖和水，把水燒開后轉(zhuǎn)小火，煮到糖汁基本收干。步驟3、把金桔擺在鋪了油紙的烤盤上，上下火100°C，烤30分鐘。步驟4、烤好晾涼后撒上砂糖，就可以...
然后把金桔對(duì)半切開，去籽請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述把鍋燒熱，放入300克冰糖。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述再把切好的金桔放進(jìn)鍋里。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述加上半碗水，小火慢慢熬，直到把水分熬干即可請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述做好之后可以...
2024/6/22