板栗可以直接水煮,方法如下。1、將板栗用清水洗干凈,用刀在每個(gè)板栗中間劃一下,要?jiǎng)澩赴謇跗ぁ?、盆中裝滿水,將板栗加入水中,水要沒(méi)過(guò)板栗。3、加入兩調(diào)味勺的鹽在板栗中。4、把板栗放在鹽水中浸泡5到8小時(shí)左右。5、把鹽水倒出,板栗用清水洗干凈后裝入高壓鍋中。6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘...
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1、根據(jù)情況而定。板栗的烹煮時(shí)間跟烹煮方式有關(guān),如果只是普通的水煮后剝殼進(jìn)食,一般只需要水煮二十分鐘左右即可。如果使用高壓鍋煮板栗,一般不用太多的清水,稍微加點(diǎn)水即可,可以將時(shí)間定為30-40分鐘左右。2、栗在古書中最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》一書,可知栗的栽培史在我國(guó)至少有二千五百余年的歷史。板栗原...
板栗用水煮,一般需要煮20分鐘左右。做法:板栗1000g,清水適量。放入鍋內(nèi),加上末過(guò)栗子面較多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過(guò)15分鐘左右,換小火,用小火再煮幾分鐘。煮到板栗熟了,關(guān)火,燜一段時(shí)間。俗話說(shuō):“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛。2、高壓鍋煮法...
水煮板栗就是將板栗放在水里面進(jìn)行熬煮,煮熟了就可以撈起來(lái),水煮板栗煮熟之后不能立即放在涼水里面,要利用熱脹冷縮的原理,趁熱將板栗的外皮、內(nèi)皮去掉,如果板栗煮好之后立即用冷水過(guò)水,就會(huì)出現(xiàn)冷縮現(xiàn)象,這樣的話就會(huì)出現(xiàn)板栗內(nèi)皮粘在板栗果仁上面的情況,板栗內(nèi)皮之后也會(huì)一直粘在上面,這樣就不好剝皮...
1、板栗用水煮,需要煮20分鐘左右。2、煮板栗的小竅門:在板栗的外殼上劃一道口,水先燒開(kāi)后再下板栗,20分鐘即可。如果和冷水一起下鍋,皮不容易剝。3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每個(gè)栗子上切一刀,注意切開(kāi)側(cè)面皮的三分之二即可,然后在鍋中加入一點(diǎn)食用油,放進(jìn)栗子小火炒,逐漸聽(tīng)見(jiàn)噼啪聲...
2、把栗子洗干凈,表面上有一層灰塵呢,為了不讓這些灰塵煮進(jìn)栗子里面還是洗洗好。3、準(zhǔn)備一個(gè)鍋,放適量的水,把水燒開(kāi)。4、水開(kāi)了后把栗子放進(jìn)去。5、蓋上蓋子煮個(gè)十多二十分鐘。6、十多二十分鐘之后就可以了,打開(kāi)來(lái)晾涼后再吃。7、剝開(kāi),看到的就是金黃色的肉肉咯,很香很粉呢,對(duì)比炒的...
但以口味的角度來(lái)說(shuō),板栗是蒸還是煮取決于個(gè)人喜好,蒸的板栗口感比較好,口感也比較硬一些,而水煮板栗口感會(huì)更加松軟,更適合老年人食用。2、制作水煮栗子時(shí),先將板栗清洗干凈,然后用刀的板栗的錐部割出一些刀口,刀口的選擇決定板栗煮出來(lái)的形狀,然后就可以放入鍋中加入適量的水,煮20分鐘左右就...
板栗用水煮,需要煮20分鐘左右。煮板栗的小竅門:在板栗的外殼上劃一道口,水先燒開(kāi)后再下板栗,20分鐘即可。需要和熱水一起下鍋。如果和冷水一起下鍋,皮不容易剝。普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過(guò)15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘。用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋里,不要放的...
1、普通水煮法:用水煮板栗通常需要煮20分鐘左右。做法:加入適量清水,倒入栗子,大火煮15分鐘左右,再用小火煮幾分鐘,直至煮到栗子熟后關(guān)火,然后燜一段時(shí)間即可。2、高壓鍋煮法:高壓鍋煮需30-40分鐘。做法:將洗凈的板栗放入高壓鍋里,加入適量清水,可選擇萬(wàn)能燉的功能,將時(shí)間設(shè)置為35分鐘,...
1、首先將準(zhǔn)備好的栗子清洗干凈。用刀在栗子尖上開(kāi)小十字口。冷水下鍋開(kāi)始煮20分鐘。待鍋內(nèi)水沸騰后,加入適量的白糖或食鹽繼續(xù)煮20分鐘然后關(guān)火。然后再燜10分鐘就可以了。2、在水煮板栗的時(shí)候想要加入糖或者食鹽,完全取決于個(gè)人的喜好。通常來(lái)說(shuō),水煮板栗不用加任何調(diào)味料,本身板栗就有軟糯的口感...