1.沁州黃小米：沁州黃小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御賜“沁州黃”，以皇家貢米而久負(fù)盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“國(guó)米”之尊號(hào)。2.長(zhǎng)治山楂餅：長(zhǎng)治山楂餅是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)為主要原料，...
山西長(zhǎng)治土特產(chǎn)有：沁州黃小米，黎城核桃，上黨黨參，襄垣手工掛面，潞州黃芩。1、沁州黃小米“沁州黃”是一個(gè)特殊品種，與一般作物宜種在肥沃土地不同?！扒咧蔹S”只長(zhǎng)在沁縣次村鄉(xiāng)檀山、王朝、石料、鈔溝、東莊等十多...
2、襄垣手工掛面，山西省襄垣縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2017年4月20日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“襄垣手工掛面”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。3、黎城核桃，山西治市黎城縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2008年7月...
像我國(guó)今天山西長(zhǎng)治地區(qū)的特產(chǎn)還是挺多的,比較有名的就有壺關(guān)羊肉,沁園莜面栲栳栳,里面煎餅,長(zhǎng)制豆腐菜,襄垣紅土米,防治山楂餅,小雜糧,盤繡盤牛肉,第一鍋牛肉,壺關(guān)陳醋,武鄉(xiāng)和子飯,武鄉(xiāng)炒面,酥火燒,長(zhǎng)子炒餅等。除了上面提到的那些以...
1.山西長(zhǎng)治知名特產(chǎn)：上黨臘驢肉驢肉是這長(zhǎng)治的知名小吃，在這里是尤為出名，來到這里的游客也不忘要品嘗品嘗這道美味了再走。在當(dāng)?shù)?，?duì)于這驢肉最常見的吃法便是這臘驢肉，采用當(dāng)?shù)匦迈r的驢肉加入各種調(diào)料進(jìn)行鹵制，其做工...
煤校土路口的炒涼皮.小燕飯莊的糖醋里脊.以前六中門口的涮牛肚,新街口的白吉饃,西街閃家的燴菜,馬記的炒燴面,梅輝坡的拼盤,楊黑蛋丸的湯,長(zhǎng)治山楂餅，是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)山楂為主要原料,經(jīng)過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型...
名優(yōu)特產(chǎn)潞州區(qū)潞酒、長(zhǎng)治堆花、臘驢肉、酥火燒、團(tuán)子、鴛鴦拔子、三合面、涼粉、棋子面、丸子湯、和子飯、麻花、麻糖、水煎包、扒雞上黨區(qū)潞麻、蔭城鐵器、中國(guó)草墻紙、火燒、臘肉、涼粉、長(zhǎng)治掃帚、豬湯潑火燒...
1、潞城甩餅潞城甩餅“甩餅”是上黨地區(qū)獨(dú)有的一種民間小吃，因起源于潞城，故又稱“潞城甩餅”。臘驢肉2、臘驢肉長(zhǎng)治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名，上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉，因制作創(chuàng)始于臘月而得名。它以新鮮...
長(zhǎng)治特產(chǎn)有沁州黃、上黨黨參、長(zhǎng)治山楂餅、上黨臘驢肉、潞酒等。沁州黃是我國(guó)四大名米之一。上黨黨參藥性平和，不燥不濕，不寒不熱。長(zhǎng)治山楂餅色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適中。上黨臘驢肉色澤鮮艷，醇香可口。潞酒無色透明、...
1、聞喜煮餅聞喜煮餅在山西有著餅點(diǎn)之王的美譽(yù)，又有國(guó)式糕點(diǎn)絕產(chǎn)之美稱。形似圓月，由于外皮粘滿白芝麻，所以外觀是月白色。其外裹芝麻，滾圓狀，內(nèi)有栗色、絳白二色分明的餅餡，可拉出幾厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，吃起來酥沙香甜...
2024/7/20