1、沁州黃小米：沁州黃小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御賜“沁州黃”，以皇家貢米而久負盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“國米”之尊號。2、長治山楂餅：長治山楂餅是以當?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)為主要原料，...
3、黎城核桃，山西治市黎城縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2008年7月1日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“黎城核桃”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。4、黨參，因其故鄉(xiāng)在上黨而得名。全國不少地方都種植黨參，黨參的種類達...
長治特產(chǎn)有沁州黃、上黨黨參、長治山楂餅、上黨臘驢肉、潞酒等。沁州黃是我國四大名米之一。上黨黨參藥性平和，不燥不濕，不寒不熱。長治山楂餅色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適中。上黨臘驢肉色澤鮮艷，醇香可口。潞酒無色透明、...
長治特產(chǎn)有沁州黃小米、襄垣手工掛面、黎城核桃等。一、沁州黃小米沁州黃小米，山西省沁縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。沁州黃小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御賜“沁州黃”，以皇家貢米而久負盛名，系山西小米的...
上黨驢肉、郭氏羊湯、沁州黃、這些超市都有賣的禮盒包裝山西長治特產(chǎn)1.壺關西柏林豆腐壺關西柏林豆腐具有入湯漂、入油鼓、炒不散、口感鮮嫩、質(zhì)地細膩、水煮不縮等特點。2.武鄉(xiāng)小米燜飯小米的原糧為“谷子”。武鄉(xiāng)...
山楂餅是長治市的著名特產(chǎn)，已有20多年的生產(chǎn)歷史，產(chǎn)品暢銷到國內(nèi)外市場。長治山楂餅，是以當?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)山楂為主要原料,經(jīng)過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。產(chǎn)品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚......
名優(yōu)特產(chǎn)潞州區(qū)潞酒、長治堆花、臘驢肉、酥火燒、團子、鴛鴦拔子、三合面、涼粉、棋子面、丸子湯、和子飯、麻花、麻糖、水煎包、扒雞上黨區(qū)潞麻、蔭城鐵器、中國草墻紙、火燒、臘肉、涼粉、長治掃帚、豬湯潑火燒...
2、壺關小車刀切糕：是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，這種刀切糕是選用上好黍米、紅棗等蒸制而成，其特點：質(zhì)地細膩，甜香宜人。是壺關當?shù)胤浅Ｓ忻奶禺a(chǎn)小吃。3、上黨臘味驢肉：是長治的傳統(tǒng)名吃，相傳起源于乾隆年間。是選用新鮮驢肉，...
1、潞城甩餅潞城甩餅“甩餅”是上黨地區(qū)獨有的一種民間小吃，因起源于潞城，故又稱“潞城甩餅”。臘驢肉2、臘驢肉長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名，上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉，因制作創(chuàng)始于臘月而得名。它以新鮮...
1、聞喜煮餅聞喜煮餅在山西有著餅點之王的美譽，又有國式糕點絕產(chǎn)之美稱。形似圓月，由于外皮粘滿白芝麻，所以外觀是月白色。其外裹芝麻，滾圓狀，內(nèi)有栗色、絳白二色分明的餅餡，可拉出幾厘米長的細絲，吃起來酥沙香甜...
2024/9/26