1.鶴崗鐵西烤鴨：以鴨子的肉質(zhì)鮮嫩、口感極佳、色澤金黃為特點，是鶴崗著名的美食。2.鶴崗蜜棗：鶴崗的蜜棗因為生長在寒冷的氣候下，所以口感特別好，甜度適中，非常適合當做禮品。3.鶴崗特產(chǎn)酒：鶴崗的特產(chǎn)酒有“莊河老...
鶴崗能吃的特產(chǎn)有東北猴頭蘑、蘿北大米、山板栗、蘿北黑木耳、綏濱大米、家常燉魚、鶴崗白酒、鶴崗炸醬面、蘿北紅小豆、扒肉條、山板栗、東北香菇、排骨燉酸菜、鶴崗煤雕。東北猴頭蘑東北猴頭蘑是當?shù)氐拿a(chǎn)，有著豐富的營養(yǎng)價...
1、蘿北紅小豆，紅小豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。2、蘿北大米，肥沃的土壤，加之優(yōu)良的品種和成熟的種植技術(shù)讓“蘿北大米”米質(zhì)顆粒飽滿，整齊均勻，色澤清白透...
鶴崗特產(chǎn)有東北黑木耳、東北猴頭菇、東北香菇、山板栗、綏濱大米等。東北黑木耳堪稱全國木耳之冠。猴頭菇是四大名菜（猴頭、熊掌、海參、魚翅）之一。東北香菇在民間素有“山珍”之稱。山板栗是人們常說的“四大堅果”之一。...
鶴崗白酒是黑龍江鶴崗的特產(chǎn)。鶴崗白酒黑龍江省鶴崗市所轄現(xiàn)轄行政區(qū)域（不含農(nóng)墾總局、森工總局部分區(qū)域）《關(guān)于界定鶴崗白酒地理標志產(chǎn)品保護地域范圍的函》，鶴政函〔2017〕36號鶴崗市龍江酒業(yè)有限責任企業(yè)標準：Q/HLJ0001S-...
鶴崗好吃的美食：紅梅魚肚“紅梅魚肚”算是東北名菜了，在很多的城市都有，但是味道卻不一定正宗，紅梅魚肚采用了遼寧沿海特產(chǎn)的魚肚，用蒸、烤兩種方法做成的，因制茸的大蝦須制成紅梅形狀，故得其名。這道菜好看，清淡...
1、蘿北紅小豆蘿北紅小豆，黑龍江省鶴崗市蘿北縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。蘿北縣氣候?qū)俸疁貛约撅L氣候。特點是日照充足，雨熱同季，降水適度，無霜期短。適宜紅小豆的種植。2、蘿北大米蘿北大米，黑龍江省鶴崗市蘿北...
鶴崗煤雕煤雕工藝品題材廣泛、內(nèi)容豐富，從古典題材到現(xiàn)代題材，從人物、動物到花鳥魚蟲，無論哪種題材的作品，煤雕工藝都展示出獨特的藝術(shù)效果。煤雕有著濃郁的地方文化色彩，它蘊藏著深厚的文化內(nèi)涵，其造型布局，款式名稱、...
一、白魚水餃白魚水餃是黑龍江小吃，它是以白魚為主要原料，面粉、蔥末、姜末、香油等為輔料制作而成。先把面粉加入溫水揉成面團，搟成皮備用，再將白魚去除骨、刺并剁成丁，加入蔥末、姜末、香油等調(diào)味料調(diào)成餡，把餡料...
烤全羊是一道包含“組織結(jié)構(gòu)、文化概念和人類心理”的古老傳統(tǒng)食品，鶴崗的烤全羊是由當?shù)氐拿晒抛逑让駛鞒卸鴣淼?，肉質(zhì)鮮嫩，香辣可口，是當?shù)厝罕姷淖類邸Ｗ詈笫曲Q崗特產(chǎn)——臘肉。臘肉是鶴崗寒冷冬季的美食，它有著特殊的...
2024/6/7