1、油鍋牛三寶，烏海市特色美食油鍋牛三寶，在清燉牛尾的基礎(chǔ)上，加上發(fā)制并切好的牛蹄筋片，發(fā)制改刀成菊花形的牛鞭，再加入發(fā)制好的香菇或口蘑等輔料，調(diào)上味，點燃酒精鍋蓋上蓋上席，由服務(wù)人員起蓋。2、內(nèi)蒙金餃駝...
一般認(rèn)為，烏海的小吃有以下幾種。1、內(nèi)蒙古西部地區(qū)漢族小吃：莜面、蕎面饸饹、釀皮、混糖月餅、焙子等。2、寧夏地區(qū)清真小吃：油餅、馓子、臊子面等。3、蒙古族小吃：風(fēng)干牛肉干、奶制品、蒙古包子、風(fēng)干羊肉等。
3、馬頭琴內(nèi)蒙古特產(chǎn)—馬頭琴，是蒙古族人民最具代表性的樂器，是獨具一格的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。馬頭琴蒙古語稱“綽爾”。琴身木制，長約一米，有兩根弦。共鳴箱呈梯形。聲音圓潤，低回宛轉(zhuǎn)，音量較弱。相傳有一牧人懷念死去的小馬...
烏海特產(chǎn)最著名的是葡萄不過季節(jié)因素較強要是內(nèi)蒙附近盟市的土特產(chǎn)也有像阿拉善盟的肉蓯蓉、鎖陽等等住的賓館很多各種檔次倒不必?fù)?dān)心
油果子，早在清代已是走俏的外銷特產(chǎn)之一，做法：首先糯米粉放點糖(少許)、水、發(fā)酵粉混起，發(fā)酵，至少要放一晚上。然后手沾油，像包湯圓一樣把糖心包進(jìn)去，再將包好的"湯圓"扔進(jìn)生芝麻里面，裹一層生芝麻，最后鍋內(nèi)...
烏海的特產(chǎn)有花邊、內(nèi)蒙古肉蓯蓉、烏海奇石、冬棗、馬頭琴等?；ㄟ叡蛔u為抽紗之王。肉蓯蓉素有“沙漠人參”之美譽。烏海奇石大體可分為黃河卵石、古生物化石、戈壁石等。冬棗皮薄肉脆、甘甜清香。馬頭琴是蒙古族人民最具代表...
第一步：準(zhǔn)備工作1、用碗盛些水，里面在放些堿粉融化開?！茨康氖怯脕砗兔?，面煮熟后吃起來筋?！?、在盆里倒些面粉，用剛化開的堿水和面，和出的面粉濕度用手抓一把面，放開后面粉散開為宜，但不可太干，多揉搓...
做法1.牛肉洗干凈后切薄片，用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油腌制幾分鐘。2.青椒洗干凈后切片；小辣椒切成小圓圈；香蔥只取蔥白部分洗干凈后切約3厘米長；蒜頭一瓣拍扁；姜去皮切片備用。3.大火熱鍋，倒入適量的油...
烏海特產(chǎn)為葡萄,味道甘甜,多為食用品種,少數(shù)可以釀酒,被譽為”小吐魯番”,還有”烏達(dá)小西瓜子”特種植物四合木,全球只有兩處,烏海的存量是較大的支柱產(chǎn)業(yè)為煤炭,鋼鐵,化工煤炭,硅,石灰石,鐵的儲量較大夠滿意了嗎？
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆辦（先朵細(xì)）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細(xì)的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫...
2024/7/17