1、靖遠(yuǎn)臊子面：臊子面，又叫葷湯長面，是靖遠(yuǎn)人喜歡吃的面食之一。靖遠(yuǎn)城鄉(xiāng)習(xí)俗，凡遇吉慶喜事的場合，都要吃臊子面。小孩過生日和老年人過壽，吃長面寓意著長安長壽。招呼親戚朋友，吃長面意味著常來常往。2、靖遠(yuǎn)糝...
靖遠(yuǎn)籽瓜，源自甘肅靖遠(yuǎn)高灣旱沙地，是甘肅著名的特產(chǎn)。靖遠(yuǎn)籽瓜，是西瓜種里的一個(gè)變種，其瓜形與西瓜相似，但比西瓜小，單瓜平均重量2～3公斤，表面光滑，色淺綠，套有深綠色條紋。瓜肉色黃白，含籽量多，籽大。砂石種植...
靖遠(yuǎn)羊羔肉,尤以肉裘兼用型灘羊奶羔肉為精品,其產(chǎn)羔到出欄屠宰,生長期限在30至50天之間,肉質(zhì)鮮嫩,沒有膻味,營養(yǎng)豐富,是上等滋補(bǔ)佳品。羊羔肉是甘肅特產(chǎn),靖遠(yuǎn)為重要產(chǎn)地之一,其獨(dú)特的灘羊品種與生長環(huán)境,靖遠(yuǎn)人獨(dú)創(chuàng)的烹飪調(diào)制方法,形...
大棗學(xué)名(Zigyphussp),是靖遠(yuǎn)特產(chǎn)之一,主要產(chǎn)地在石門鄉(xiāng)小口、安韋、茨灘、壩灘、石門5村,棗園面積3000畝,目前掛果棗樹達(dá)5.1萬多株,年產(chǎn)大棗約70萬公斤,產(chǎn)值達(dá)280多萬元。小口大棗具有個(gè)頭大,肉質(zhì)厚,含糖量高,維生素豐富,味美香甜...
3.靖遠(yuǎn)羊羔肉靖遠(yuǎn)羊羔肉是一種獨(dú)特的地方風(fēng)味美食。其特色在于獨(dú)特的灘羊品種，獨(dú)特的生長環(huán)境，獨(dú)特的加工方法，獨(dú)特的藥膳滋補(bǔ)價(jià)值。4.酸爛肉肉肥而不膩，味道酸辣可口。是甘肅中部地區(qū)的家常菜之一。以大肉為原料。先...
白銀特產(chǎn)一：靖遠(yuǎn)羊羔肉靖遠(yuǎn)羊羔肉是甘肅白銀的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，在唐朝就已經(jīng)非常受歡迎了。其制作工藝非常精細(xì)，選用母乳育肥30—45日齡左右灘羊奶羔為主要原料，通過精心研究配料，加上獨(dú)特的加工工藝制作而成...
1、靖遠(yuǎn)羊羔肉靖遠(yuǎn)羊羔肉，甘肅省靖遠(yuǎn)縣特產(chǎn)，為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，這種羊羔肉各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求，肌肉纖維細(xì)，交聯(lián)少，嫩度高，低級(jí)脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量豐富。2、橫山羊肉橫山羊肉是陜西省...
寶積鄉(xiāng)黑水村：盛產(chǎn)黑瓜子。水泉鄉(xiāng)：盛產(chǎn)黃河蜜瓜。水泉鄉(xiāng)玉碗泉村：盛產(chǎn)黃河蜜瓜和梨。水泉鄉(xiāng)陡城村：盛產(chǎn)黃河蜜瓜和梨。靖遠(yuǎn)縣土特產(chǎn)有白蘭瓜、黑瓜子、發(fā)菜、二毛裘皮等。糜灘鄉(xiāng)：大辣子、冬果梨較有名。烏蘭鄉(xiāng)河靖坪...
甘肅特產(chǎn)有很多比如：蘭州牛肉面、靖遠(yuǎn)羊羔肉、瓜州蜜瓜、定西寬粉、靜寧蘋果、隴西黃芪等。特別推薦蘭州牛肉面
李廣杏含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)十分豐富，果肉可鮮食，也可制成罐頭、杏干、杏脯、杏醬或可用作釀杏酒的原料。杏仁可用來制糕點(diǎn)、冷食、糖果的原料。4.隴南獼猴桃5.天水大櫻桃6.酒泉油桃7.靖遠(yuǎn)籽瓜8.皋蘭脆...
2024/4/28
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