陽泉特產(chǎn)三:刀潑面刀潑面是山西陽泉的傳統(tǒng)名吃,其制作方法精細,長50厘米,寬20厘米兩頭帶把的特制大刀以立刀法甩切冷水和制的面團,將面條潑到開水中,食用的時候配以各種調(diào)料,吃起來順滑筋軟,十分美味。除此之外,...
陽泉特產(chǎn)有平定黃瓜干、平定荊花蜂蜜、仙人紅薯、西回小米、盂縣花椒、陽泉核桃等。平定荊花蜂蜜也叫做荊條蜜,是四大名蜜之一。立秋前后,蜜蜂采花露釀制成荊花蜜,蜂蜜呈淺琥珀色,香味濃郁,讓人回味無窮。陽泉特產(chǎn)西...
西回小米、平定黃瓜干、陽泉鐵鍋、連翹茶、平定陶瓷、燴貓耳朵、不爛子、砂貨、悠面烤栳栳、盂桔梗、綿核桃、刀潑面、肉罐肉、黑豆葉菜、北嶺牌食醋、俊兒肉、九節(jié)菖蒲、花椒等等。山西陽泉有什么特產(chǎn)和特色著名景點:...
1、娘子脆餅。娘子脆餅是陽泉平定縣的特色小吃,它色澤金黃、香酥脆爽、口味獨特,贏得了無數(shù)人民的喜愛。2、西回小米。西回小米在古代曾因色澤金黃、口感極佳被皇室當做貢米,還因此命名為“金皇后”。在幾代西回人的努力...
陽泉特產(chǎn)一:西回小米西回小米產(chǎn)自山西省陽泉西回村,這里晝夜溫差大,種植土壤為褐色土質(zhì),土壤肥沃,使用農(nóng)家肥,生態(tài)環(huán)境良好。小米一直是村里的傳統(tǒng)作物,并以口感好著稱。西回小米粥有色澤金黃、清香可口、營養(yǎng)豐富、...
1.山西陽泉城區(qū)知名特產(chǎn):山西過油肉過油肉是當?shù)貙ωi肉的一種烹飪方式,這種烹飪方式在很久之前就已經(jīng)興起了,在這里具有濃厚的地方特色。它采用的是當?shù)仫曫B(yǎng)的豬肉,搭配當?shù)厣L的木耳,冬菇等各種食材一起烹飪而成。味道鮮...
山西陽泉的特產(chǎn)美食11、土豆燴莜面魚魚莜面和土豆的搭配,炒著吃既是菜又像是飯。2、燴貓耳朵用手指將面塊按成小貓的耳朵般,放入開水鍋中煮熟,炒著吃或配上各種打鹵、澆頭,入口筋道、造型美觀,老少皆宜;是...
以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人們的青睞。清朝被定為進貢皇室的物品,享有“龍筋”之譽。3、平定豆葉菜。平定人自古以來一直有一個奇特的鄉(xiāng)俗,就是一年四季都食用都野菜。豆葉菜,是一種特殊的鄉(xiāng)間土萊,是用...
1.山西陽泉礦區(qū)知名特產(chǎn):北嶺牌米醋醋是我們生活中常見的一種調(diào)味品,這里我要介紹的是這北嶺牌米醋,它是這里的知名特產(chǎn),采用當?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的小米,小麥等原料釀造而成,在這里擁有最優(yōu)質(zhì)的原料和最精湛的技藝,釀造的醋為上...
當然了,以上幾種應(yīng)該算是陽泉特產(chǎn)啦,當?shù)丶易畛3缘?其實還是各種面食,就比如這種叫做“漂抿曲”的東東。漂抿曲,陽泉人稱它作“小河撈”,是用綠豆分與面粉混合和面,然后壓制成的一種面條。因為制作飄抿曲要用到特殊的工具——抿...