高粱、玉米、花生。錦州是一座歷史悠久的城市,自然和人文景觀眾多,以山岳風(fēng)光、海濱風(fēng)光和歷史古跡為主。名聞遐邇的東北三大名山之首醫(yī)巫閭山,天下奇觀筆架山“天橋”,遼代奉國寺,崇興寺雙塔,廣濟寺塔,北魏萬佛堂,金...
1、黑山花生黑山花生,遼寧省錦州黑山縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。黑山位于遼寧西部,是全國重點產(chǎn)糧大縣,因盛產(chǎn)花生而被譽為東北第一大花生生產(chǎn)基地縣。2、黑山錦豐梨黑山錦豐梨,遼寧省錦州市黑山縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地...
3、溝幫子水餡包子溝幫子水餡包子是一種類似灌湯包的包子,以其獨特的口感,油而不膩的特色,得到了多數(shù)人的青睞,是錦州有名的特色小吃之一。溝幫子水餡包子起源于期間,其制作工藝精細(xì),用料考究,選用面粉和精瘦肉為...
錦州特產(chǎn)有瑪瑙雕刻、白家鍋烙、溝幫子熏雞、干豆腐、錦華燒雞等。錦州地處中國東北地區(qū)、遼寧西南部、“遼西走廊”東部,海岸線124千米,是連接華北和東北兩大區(qū)域的交通樞紐,是國家科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)示范基地、中國投資環(huán)境百佳...
5、錦州干醬肉干醬肉是遼寧省錦州市的地方名產(chǎn),很受人們的歡迎。其原料為:精選豬肉、火硝、精鹽、白酒、大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鮮姜、豬油。制作方法包括:將精選豬肉加入火硝、精鹽、白酒進行揉搓,反復(fù)揉搓至...
錦州特產(chǎn)有凌川白酒、溝幫子熏雞、北鎮(zhèn)葡萄、錦州什錦小菜、北鎮(zhèn)鴨梨等。凌川白酒色、香、味俱佳,富有自然感,風(fēng)味獨特。溝幫子熏雞制作獨特,味道鮮美。北鎮(zhèn)葡萄果形好、糖分高、易儲藏等特點。錦州什錦小菜被譽為海味佳品。
錦州的特產(chǎn):一、白家鍋烙鍋烙是錦州地方風(fēng)味,始創(chuàng)于1945年,因在操作技術(shù)上以白榮書為主,取名白家鍋烙。白家鍋烙的特點是底色金黃,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。二、錦州燒烤錦州燒烤...
錦州特產(chǎn)二:溝幫子熏雞溝幫子熏雞始于清光緒年間。據(jù)說,創(chuàng)始人叫劉世忠,光緒二十五年從原籍安徽遷來遼寧北鎮(zhèn)縣溝幫子街,即現(xiàn)在的溝幫子鎮(zhèn)落戶。劉在安徽老家就是售賣熏雞的,到了溝幫子后仍以熏雞為業(yè),為了使熏雞好吃,在...
錦州特產(chǎn)三:溝幫子熏雞溝幫子熏雞是遼寧錦州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清光緒年間,其制作工藝十分精細(xì),選用公雞為主要原料,再配以豆蔻,砂仁,香辣粉等幾十種調(diào)料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,除采用老原...
東北三寶是人參、貂皮、烏拉草。東北冬天很冷,在舊社會貂皮和人參可以換錢,烏拉草可以拿來做草鞋,保暖。窮人只要有了這些,就可以舒服的過冬了,所以稱為東北三寶。隨著社會的發(fā)展有了新三包,即人參、貂皮、鹿茸。不管是新...