山西特產詳細介紹：吉縣蘋果是山西臨汾市吉縣特產，為農產品地理標志產品，以其果型端正高樁、果實大、底色黃、著色鮮艷濃紅、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸適口、果面光潔細膩、耐儲存的特點而聞名，是山西著名的特產...
山西最有名十大土特產有平遙牛肉、山西老陳醋、沁州黃小米、交城駿棗、太谷壺瓶棗、剔尖、應縣紫皮大蒜、孝義火燒、五寨馬鈴薯、武鄉(xiāng)小米。1、平遙牛肉是博大精深、源遠流長的中國食文化的精華之一，古漢時就有“賣刀買...
沁州黃小米，山西省沁縣特產，中國國家地理標志產品。沁州黃小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御賜“沁州黃”，以皇家貢米而久負盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“國米”之尊號。沁州黃小米色澤蠟黃，晶...
山西特產有：1、廣靈豆腐干：五香豆腐干是山西北部地區(qū)廣靈縣的特色傳統(tǒng)名產，已有100多年的制作歷史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐干為條狀，色澤白里透黃，質地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。2、大同黃花：...
1、平遙牛肉是山西省平遙縣的特產，平遙牛肉色澤紅潤，肉質鮮嫩，醇香可口。平遙牛肉久負盛名，起源年代久遠，清代時已譽滿三晉，清嘉慶年間，邑人雷金寧及其子孫三代，在城內文廟街設有興盛雷牛肉店，長達百余年。2、山西...
山西老陳醋，山西省特產，中國國家地理標志產品。山西老陳醋是中國四大名醋之一，已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。平遙牛肉，山西省平遙縣特產，中國國家地理標志產品...
1、老陳醋老陳醋是山西省一種地方特色調味的漢族傳統(tǒng)名產。古時候首先使用的酸性調味品為“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅醬產生，古稱“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。2、晉祠大米晉祠大米產于太原晉祠...
山西的特產：一：刀削面刀削面是山西的傳統(tǒng)特色美食，在大同有著非常悠久的歷史。選用優(yōu)質面粉和臊子為主要原料，最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起來滑爽筋道，味道鮮美，被譽為我國最著名的五大面食之一，同時...
4、清徐葡萄。清徐縣是山西省著名的葡萄產區(qū)。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。5、孟封餅。孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封...
山西特產有很多。山西省特產有清徐葡萄、渾源黃芪、交城駿棗、山西老陳醋、神池麻花、平遙牛肉、沁州黃小米、汾酒、應縣紫皮大蒜、大同黃花等等，其中紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣氣味濃郁，搗爛成泥放不變味而頗負盛名。
2024/6/23