3、固元膏夏天放入冰箱保存,吃的放冷藏,剩下的放在冷凍里面。因有酒的作用,保質(zhì)期一年都不會壞,吃的時候用溫水泡化后即可。但是需要注意的是:吃時勺子上不能有水,固元膏遇水會長毛;如果發(fā)現(xiàn)長毛,將帶毛的部分去除,再放入鍋中加蓋蒸半個小時就可以吃了。
固元膏保質(zhì)期是3年。固元膏,也叫阿膠糕,據(jù)傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源于水經(jīng)注:歲嘗煮膠,以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創(chuàng),常食可以養(yǎng)血潤膚,頭發(fā)烏黑。目前市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要,會添加枸杞、酸棗...
在不密封的情況下保存期為30至40天,在密封好并且冷凍保存的情況下保存期為3年。保存的注意事項:1、表面不能沾水,阿膠固元膏沾水后容易發(fā)霉;2、注意保存的溫度,在一般的冷藏或冷凍環(huán)境中保護為宜;3、密封較好,盡量少與空氣接觸,也有助于它的長期保存。
我建議你趕緊扔掉吧!千萬不要吃,萬一吃壞了肚子就麻煩了
首先,阿膠糕由于熬制時水分較少,保質(zhì)期較長,一般可達半年至一年,且有真空包裝的輔助,而固元膏由于是隔水蒸熟,水分充足,保質(zhì)期較短,僅一到兩周,需冷藏保存。在配方上,阿膠糕基礎(chǔ)為阿膠、芝麻、核桃、冰糖和黃酒,配料保持原形,口感偏甜;而固元膏則更注重藥材的藥效,如黑芝麻、枸杞、紅棗等...
阿膠固元膏一般使用黃酒調(diào)制后蒸的 保質(zhì)期是30天左右(常溫下)若加保鮮膜后放冰箱的話 一年半載也沒問題 謝謝
因有酒的作用,保質(zhì)期一年都不會壞,吃的時候用溫水泡化后即可;但是需要注意的是:吃時勺子上不能有水,固元膏遇水會長毛;如果發(fā)現(xiàn)長毛,將帶毛的部分去除,再放入鍋中加蓋蒸半個小時就可以吃了。固元膏,也叫阿膠糕,據(jù)傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源于水經(jīng)注:歲嘗煮膠,以貢天府。也有說...
你好,純阿膠塊的話存放的時間比較長,可以存放5年不會變質(zhì)。熬制的阿膠固元膏的話保質(zhì)期為1年,期間如果表層長了毛,可以刮掉之后重新熬制,冷卻后放入冰箱密封保存,取用的時候注意勺子上不要有水。關(guān)于阿膠服用的禁忌、副作用、適宜人群、飲食養(yǎng)生、服用方法、保存方法等知識你可以去“品善堂”網(wǎng)站...
阿膠糕直接用鐵鍋熬制,水分少些,保質(zhì)期相對較長,而且在加了真空包裝袋后,保質(zhì)期在半年到一年。固元膏是隔水蒸熟的,水分比較多,膏體較軟,保質(zhì)期只有1~2個星期,都是需要放冰箱保鮮的。四、口感不同 阿膠糕的口感相對而言更甜一些,更方便攜帶一些,固元膏更像中藥,形狀呈現(xiàn)軟固體或者流質(zhì)。
你好,純阿膠塊的話存放的時間比較長,可以存放5年不會變質(zhì)。熬制的阿膠固元膏的話保質(zhì)期為1年,期間如果表層長了毛,可以刮掉之后重新熬制,冷卻后放入冰箱密封保存,取用的時候注意勺子上不要有水。關(guān)于阿膠服用的禁忌、副作用、適宜人群、飲食養(yǎng)生、服用方法、保存方法等知識你可以去“品善堂”網(wǎng)站...