1.將豆角已經(jīng)、摘去兩頭的梗，檢查沒(méi)有蟲(chóng)蛀的情況；2.起鍋放入清水加少許鹽和植物油用于豆角焯水；3.鍋內(nèi)水開(kāi)后，將洗凈的豆角放入鍋里焯水2分鐘，豆角顏色變綠，略微變軟，撈出投涼；4.把焯水后的豆角切成3厘米長(zhǎng)的段，放入盆中；5.喜歡吃辣的，可以切小米椒；6.大蒜拍碎切成末；7.麻醬放到...
豆角（也叫豇豆）是我喜愛(ài)的食材之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格實(shí)惠，它的做法最常見(jiàn)的就是涼拌豆角，和炒豆角，或者豆角燜面，都非常的好吃，除了這些做法，豆角還有新吃法，也非常的受歡迎，做法也很簡(jiǎn)單，一看就會(huì)，下面看看是怎么的吧 1、一把豆角（大概是一斤左右），洗凈之后去掉兩頭，放進(jìn)開(kāi)水鍋中，加一...
1、先將長(zhǎng)長(zhǎng)的豆角折成適量的長(zhǎng)度，然后放入有鹽的沸水中進(jìn)行煮一下，差不多的時(shí)間撈出即可;2、將雞蛋打入碗內(nèi)，再放入面粉和淀粉，適量的水以及少量的色拉油調(diào)成雞蛋糊;3、將鍋用大火燒一下，放入色拉油，燒的大概七八分的時(shí)候可以將豆角和雞蛋糊逐步放入鍋中，直到顏色變成金黃且熟時(shí)，撈起來(lái)即可...
對(duì)于豆角也許很多不會(huì)陌生,尤其生活在農(nóng)村的朋友們,相信家里都有種過(guò)豆角,它是夏季的時(shí)令蔬菜,那么豆角怎么做好吃呢?下面我整理了豆角的做法大全,非常下飯又美味,一起來(lái)看看吧。 豆角的做法大全家常 干煸豆角 所需材料:四季豆500克、五花肉150克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、花椒1/3湯匙、干辣椒5個(gè)、生抽1湯...
長(zhǎng)豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法多樣，深受大家的歡迎。那么長(zhǎng)豆角如何做才好吃呢?接下來(lái)我為你推薦長(zhǎng)豆角好吃的做法。長(zhǎng)豆角好吃的做法一：芝麻炒長(zhǎng)豆 材料 長(zhǎng)豆350公克，蒜末10公克，白芝麻適量，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒少許，香油少許 做法 1.長(zhǎng)豆去頭尾，洗凈切段，放入...
九款夏天常備的涼拌菜 一、涼拌豆皮: 1、 蒜末,辣椒粉,芝麻淋上熱油;2、 兩勺生抽,一勺醋,一勺蠔油攪拌均勻;3、 豆皮泡軟切絲,沸水炒熟撈出瀝干裝盤;4、 加入黃瓜絲,香菜碎倒入料汁拌勻即可。二、涼拌豆角:1、 碗中放蒜末,小米辣,加三勺生抽,適量鹽,一勺蠔油,一勺香醋,一勺香油,一勺白糖,半勺雞精...
夏天，豆角學(xué)會(huì)這樣做，無(wú)油無(wú)水，我家一周吃4次，比吃肉還香 【豆角窩窩頭】主要材料：豆角一把，胡蘿卜一根，熟雞蛋2顆，蒜5瓣，十三香適量，食用堿少許，蠔油一勺，面粉適量，鹽適量，雞精少許?！驹敿?xì)做法】第一步：首先我們準(zhǔn)備一把嫩豆角，用清水沖洗干凈，然后去頭去尾。第二步：再把胡蘿卜...
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