做法：1、南瓜去掉皮和籽，切薄片，大蔥洗凈切絲；2、咸鴨蛋黃用勺子碾碎；3、鍋中油熱至七成后，下大蔥絲翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒；4、南瓜翻炒3分鐘左右，軟熟后倒入咸鴨蛋黃，加鹽翻炒均勻即可。---注意1...
蛋黃炒南瓜的做法步驟1.準(zhǔn)備熟一點(diǎn)的南瓜和咸鴨蛋，其實(shí)咸蛋黃好像可以現(xiàn)成的我還是喜歡咸鴨蛋里現(xiàn)剝出來的，今天其實(shí)用了四個咸鴨蛋2.蛋黃剝好之后白白的那一層去掉，在用勺子碾壓碎碎的3.南瓜洗凈去皮，在切成...
具體做法：1、將咸鴨蛋剝?nèi)ネ鈿?，用叉子壓碎，讓咸蛋黃和蛋白融合在一起。2、將南瓜去籽洗凈切成厚片（南瓜皮是可以吃的，富含大量的粗纖維，所以口感比較粗糙。）。3、鍋中放入適量的油，加熱后放入咸鴨蛋碎，加少許的料...
做法步驟1、準(zhǔn)備熟一點(diǎn)的南瓜和咸鴨蛋，其實(shí)咸蛋黃好像可以網(wǎng)上買現(xiàn)成的我還是喜歡咸鴨蛋里現(xiàn)剝出來的，今天其實(shí)用了四個咸鴨蛋2、蛋黃剝好之后白白的那一層去掉，在用勺子碾壓碎碎的3、南瓜洗凈去皮，在切成這樣的長...
1、南瓜和鴨蛋是可以搭配在一起吃的，這兩種食物并不會相克，所以可以放心的吃。2、鴨蛋炒南瓜：準(zhǔn)備菜籽油，味精，雞精，醬油，鹽，蒜頭，南瓜，青椒，鴨蛋。3、做法：把南瓜的皮去除，然后再切開，切成條狀，然后再切成小...
主料南瓜半個小南瓜熟咸鴨蛋3枚鹽少許白砂糖少許油適量小蔥幾根咸蛋黃炒南瓜的做法步驟1.冷水煮開后，南瓜切條，蓋鍋蓋煮至水再次沸騰后4分鐘左右，用筷子撮一下，能撮動可夾斷即可，不要...
咸蛋黃炒南瓜的做法：1.南瓜去皮，去籽，切成長條；2.咸鴨蛋取蛋黃蒸熟，切碎；3.將南瓜條放入熱水中焯至變色取出，控干水分晾涼；4.鍋上火倒油燒熱，將壓碎的咸蛋黃放入鍋中，用小火炒至起氣泡，加少許水、...
咸鴨蛋黃炒南瓜做法1將咸鴨蛋黃和料酒放入小碗中，加入沸水蒸鍋中大火蒸8分鐘，去除，趁熱用小勺碾散呈細(xì)糊狀。2然后將小南瓜洗干凈，去皮，挖去南瓜子，切薄片備用。3鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒2分鐘至...
咸鴨蛋黃炒南瓜做法1、將咸鴨蛋黃和料酒放入小碗中，加入沸水蒸鍋中大火蒸8分鐘，去除，趁熱用小勺碾散呈細(xì)糊狀。2、然后將小南瓜洗干凈，去皮，挖去南瓜子，切薄片備用。3、鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒...
用咸鴨蛋黃炒南瓜可以做到：外酥里糯，外咸里甜，既有南瓜的清甜味道，又有咸鴨蛋黃的醇香，因?yàn)橄跳喌包S是加料酒蒸熟所以也沒有了腥味。這個菜吃著香而不膩，特別是黏在南瓜片上蛋黃，口感香酥，吃起來有沙沙的口感。1...
2024/7/16