作者為什么要寫(xiě)表里的生物相關(guān)信息
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食材準(zhǔn)備:黃瓜4根、花椒適量、白糖適量、食用油300克、醬油一小碗。將黃瓜洗凈切小塊,切好的黃瓜,放入干凈的容器中,放入適量鹽,淹至20分鐘,淹出水分,熱鍋,倒入食用油,放入花椒、紅辣椒,倒入醬油,放入白糖,小火熬至白糖融化關(guān)火,晾涼。
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將黃瓜切條撒上鹽,然后把黃瓜沖下用手?jǐn)D干水分,攤開(kāi)晾曬半天,接著在鍋里倒入生抽和糖煮開(kāi),煮開(kāi)后稍微晾涼,接著把姜切成片蒜拍扁,鍋里倒入油,把姜蒜、香葉、花椒、辣椒、八角、花椒全部放到鍋里用小火炒出香味后晾涼,最后把香料和油、煮好的生抽倒到黃瓜上,再倒入兩瓶蓋高度白酒,拌勻裝到密封罐里即可。
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將黃瓜切條撒上鹽,然后把黃瓜沖下用手?jǐn)D干水分,攤開(kāi)晾曬半天,接著在鍋里倒入生抽和糖煮開(kāi),煮開(kāi)后稍微晾涼,接著把姜切成片蒜拍扁,鍋里倒入油,把姜蒜、香葉、花椒、辣椒、八角、花椒全部放到鍋里用小火炒出香味后晾涼,最后把香料和油、煮好的生抽倒到黃瓜上,再倒入兩瓶蓋高度白酒,拌勻裝到密封罐里即可。
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