1、羅非魚。羅非魚有一根主刺，細(xì)刺很少。味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鈉等元素。由于沒有細(xì)刺，所以很適合孩子食用。2、鯧魚鯧魚也有多種，比如金鯧魚、銀鯧、紅鯧魚等等，其中金鯧...
1、羅非魚，肉質(zhì)鮮美，細(xì)嫩，少刺，無細(xì)刺，蛋白質(zhì)含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。2、黃骨魚，魚肉鮮美細(xì)嫩，只有一根主刺，而且富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有補(bǔ)血健腦、強(qiáng)健骨骼的功效。3....
常見的如帶魚、鲅魚、三文魚、鯧魚、大黃魚、扒皮狼、黃花魚、鯰魚、鰻魚、羅非魚、鱸魚、石斑魚、龍利魚、青魚、多寶魚、鱈魚、紅鱒魚等魚類的刺都比較少。家常燒雜魚準(zhǔn)備材料：鯧魚，黃魚，五花肉，蔥，姜，蒜，干辣椒，...
1紅燒魚用什么魚紅燒的魚種較多，海魚以大、小黃魚為好，河魚以桂魚、鯉魚為好。在這些魚中，大小黃魚都是刺少蒜瓣肉，桂魚、鯉魚等肉厚細(xì)嫩，紅燒出來的魚，腴厚鮮美。2紅燒魚的做法主料：鯉魚一條（...
大多數(shù)魚都可以紅燒，比如草魚、小黃魚、鯉魚等價(jià)格便宜的魚類紅燒劃算，因?yàn)檫@種魚，魚肉粗糙、腥味太重。而河魚，像草魚、鯉魚、厚子魚、做紅燒最好掛點(diǎn)面糊。注：海魚不適宜紅燒適合清蒸！2什么魚適合紅燒刺少...
魚刺少且好吃的魚有：鱸魚、脆皖魚、石斑魚、巴沙魚、龍利魚、黃鰭鯛、多寶魚。1、鱸魚比較常見的分有海鱸魚（也叫花鱸）和淡水鱸魚，鱸魚沒有肌間小刺，肉質(zhì)非常地鮮嫩。最常見的做法是清蒸，能夠保持它原始的鮮甜滋味...
要是自己在家吃的話是推薦草魚，鯽魚，武昌魚價(jià)格便宜肉質(zhì)很嫩。當(dāng)然價(jià)格高一點(diǎn)的像羅非魚，帶魚，大黃魚也都很好吃的。3常見幾種紅燒魚怎么做紅燒草魚主料：草魚一條1300克左右，面粉少許，鮮姜一塊，大蒜數(shù)...
鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩豐滿，無膽少刺，為淡水魚之上品。適合兒童、老人；鱖魚肉的熱量也不高。四、龍頭魚龍頭魚是種非常好吃的魚。五、草魚草魚是淡水魚中最物美價(jià)廉的魚類之一。六、鮐魚鮐魚是一種高蛋白、低脂肪、非常好吃的...
1、三文魚三文魚是分布在大西洋、太平洋和北冰洋等水域的魚類，屬于深海魚類，它魚刺少，肉色發(fā)黃，蛋白質(zhì)豐富，比其他魚類更高，多吃三文魚還具有提高腦功能的作用，這種魚可以直接生吃，還可以做飯，但不能給孩子生吃，最好...
黃花魚,帶魚,羅非魚、平魚刺都比較少。做法:1.先將魚(魚背兩面用刀斜切三到四刀)放鹽、花椒、蔥花腌制半小時(shí)左右。2.放入適量油,油中撒少許鹽,待油冒煙時(shí)將魚放入鍋中炸,兩面焦黃時(shí),將魚取出。3.如鍋中油量剩余不...
2024/7/16