主料:豬腰2只、胡蘿卜適量、黃瓜(小)一根、辣椒一個(gè)輔料:生抽2茶匙、白糖8克、料酒2湯匙、食鹽3克、芝麻油1茶匙、植物油2湯匙、姜4片、淀粉水適量、蠔油適量做法1、首先就是收拾腰子了,將里面的白色的部分都去掉...
豬腰子炒的好吃又嫩的方法如下:豬腰子從中間片開(kāi),把中間白色的部分切掉,因?yàn)榘咨牟糠謺?huì)比較腥。豬腰斜45度切,底部不要切斷,然后再倒過(guò)來(lái),再斜45度切,切到第三刀時(shí)切斷。裝入容器中,加入蔥姜,淀粉,胡椒粉。然...
1、豬腰子從中間分兩半,去除白色的臊筋,然后先切斜刀,再切橫刀,都不要切到底,最后改成長(zhǎng)條狀。2、鍋中放入適量的水加入3勺料酒燒開(kāi),放入腰花焯水2分鐘,撈出來(lái)備用。3、準(zhǔn)備好配料,蔥、姜和紅辣椒洗凈切好,洋...
步驟:1、所需主料備好。2、油鍋中油燒熱后加入姜片,辣椒,大蒜,蔥末。3、炒出香味后加入豬腰。4、大火爆炒豬腰變色。5、再加入雞精,味達(dá)美蠔油,生抽,醬油,醋。6、炒勻。7、再放入蔥段。8、再炒勻即可。9、...
再橫切成交叉狀,然后在切成大小合適的條。把切好的豬腰用水沖洗,然后瀝干水分備用。2:在腰花里抓入水淀粉、鹽、料酒備用;把泡椒切成絲、大蔥切成節(jié);取一個(gè)小碗,調(diào)入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油,攪勻后備用...
豬腰花怎樣炒好吃原料:腰花2塊、洋蔥一個(gè)、青椒幾個(gè)。做法:步驟1:豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加幾?;ń罚?0分鐘這樣,除去臊味。步驟2:洋蔥,青椒切塊,穿后鍋中底油,先爆下...
7.豬腰雖鮮,但腥味大,那些不太新鮮的豬腰,腥味更大。去除豬腰的常用辦法是,在燒豬腰時(shí)加入適量的黃酒,同時(shí),再少放一些醋,那就可以全部清除豬腰的腥味,而且味道比不放醋的豬腰好吃。紅燒豬腰原材料:鮮豬腰150克、...
這樣炒豬腰子好吃:主料:豬腰1個(gè)。輔料:油適量、鹽1勺、料酒1勺、生粉1勺、姜適量、蒜適量、蔥適量。步驟:1、準(zhǔn)備好豬腰。2、洗凈切片。3、加鹽、生粉和料酒腌一下。4、鍋熱油,下姜蒜炒香。5、加入豬腰。6、翻...
豬腰炒洋蔥,口感清香鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等,有補(bǔ)血補(bǔ)腎健脾養(yǎng)胃的功效,
⑩白灼豬腰〖主材料〗豬腰2個(gè),芫荽(切段)4棵,陳醋4湯匙,生抽2湯匙,糖1湯匙,麻油2湯匙,姜片3片,炸花生適量好煮意:1.豬腰切開(kāi)邊,用鹽水浸泡,切掉中間白色及較深紅色部份,斜切成片,下紹興酒...