如題，我想知道:鯽魚怎么做好吃,粉條豆腐燉鯽魚的家常做法
步驟如下：1、鯽魚洗干凈，蔥姜片準(zhǔn)備好。2、準(zhǔn)備好金針菇，豆腐。3、平底鍋放油，炒一下蔥姜，鯽魚稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鯽魚，豆腐，金針菇，蔥姜，放入燉鍋，加水大火燒開轉(zhuǎn)小火。6、燉到湯汁濃郁，調(diào)入...
如題，我想知道:鯽魚燉豆腐怎么做才好吃?
1、食材：鯽魚1斤，豆腐300克，蔥適量，姜適量，香菜適量，鹽適量，胡椒粉適量，雞精少許，料酒少許。2、鯽魚處理干凈后，用廚房紙巾擦干表面的水份。3、魚兩面用刀輕拍，頭尾輕輕切一刀，可以輕松的撥出腥線。4、在魚身上...
步驟如下：1、準(zhǔn)備主要食材，生姜兩三片，大蔥兩段。2、鯽魚收拾干凈，用廚房紙把上邊的水分吸干，平底鍋放油（和平時(shí)炒菜油量差不多）油燒熱后，手提魚尾順著鍋的邊緣把魚放進(jìn)去，煎至兩面金黃，使魚定型3、把燉鍋或者...
鯽魚燉豆腐的做法1、豆腐切寸厚片備用2、將鯽魚宰殺洗凈控水3、枸杞用水浸泡洗凈備用4、鯽魚打花刀備用5、炒鍋?zhàn)馃裏岬谷?0克油燒至7成熱，用廚房紙將魚身上的水擦干，放入炒鍋中6、將魚身兩面煎至金黃色7...
小鯽魚燉豆腐的做法備好材料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述姜切片，拍好蒜，熱油爆香請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述放入鯽魚，煎至兩面金黃請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述放入豆腐，加入調(diào)料如圖，小火燉請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述如圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述...
放入煎好的鯽魚，水量要沒過魚身，放入紅辣椒和鹽放入豬油。蓋蓋大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉半小時(shí)豆腐切塊。準(zhǔn)備撒料，紅辣椒和大蒜切末，香菜切段燉半小時(shí)后放入豆腐塊繼續(xù)燉10分鐘收濃湯汁即可（其實(shí)要比照片中的湯再少...
步驟如下：1、準(zhǔn)備主要食材，生姜兩三片，大蔥兩段。2、鯽魚收拾干凈，用廚房紙把上邊的水分吸干，平底鍋放油（和平時(shí)炒菜油量差不多）油燒熱后，手提魚尾順著鍋的邊緣把魚放進(jìn)去，煎至兩面金黃，使魚定型3、把燉鍋或者...
9、放入鯽魚中小火慢慢煎，不要隨意翻動(dòng)。10、翻過來煎另一面，煎至兩面金黃。11、加入姜片爆香。12、加入適量清水，加入蔥結(jié)。13、大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘。14、燉至湯汁成奶白色。15、加入豆腐，鹽，料酒。16、蓋...
2024/5/3