步驟：1、三個(gè)雞蛋打散，大蔥斜切備用。2、鍋中燒油，油熱倒入蛋液。3、煎至雞蛋成型。4、直接放入大蔥翻炒。5、來兩勺六月鮮輕鹽12克牡蠣醬油。6、翻炒均勻，可適當(dāng)加20g溫水，炒至大蔥斷生即可，時(shí)間不過一分鐘。7...
1、蔥洗凈去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進(jìn)玻璃大碗里。2、打入四只雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個(gè)方向，將蛋和蔥花快速攪拌，打至蛋液呈黏稠狀。3、把鍋燒熱，直到鍋內(nèi)的水分全部蒸發(fā)，燒1分鐘左右，放6湯匙...
用小火燒開。開后改用文火煮8分鐘即可。切忌燒煮時(shí)間過長(zhǎng)，否則，蛋黃中的亞鐵離子會(huì)與硫離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成硫化亞鐵的褐色沉淀，妨礙人體對(duì)鐵的吸收。
蔥、雞蛋、食用油。蔥炒雞蛋的做法首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后這時(shí)候就要先把蔥切成蔥花，然后把切好蔥花放在案飯上，準(zhǔn)備兩至三個(gè)雞蛋，放至一旁。這時(shí)候要先凈鍋，大火，鍋熱油熱后，加鹽，將蔥花倒入鍋中，炒...
大蔥炒雞蛋好吃的做法如下：主料：雞蛋4顆，大蔥2棵，植物油適量，生抽少量，鹽適量。1、大蔥切末，雞蛋打入碗中，打散。2、鍋里放油，油熱后下入蔥末炒香，炒出蔥油。3、倒入雞蛋液。4、雞蛋液底面凝固后進(jìn)行翻面。5...
材料主料：雞蛋4個(gè)、大蔥10g；輔料：鹽4g、水4ml、油5ml大蔥炒雞蛋1準(zhǔn)備好原料。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2大蔥切成條狀。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3雞蛋打入盆中。（感覺3個(gè)雞蛋少了些，所以又多加了一個(gè)）請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片...
蔥炒雞蛋做法如下：1、取適量的雞蛋打入碗中，并加一勺鹽打散。2、將提前準(zhǔn)備好的蔥末放進(jìn)去并進(jìn)行攪拌。3、鍋中燒油，在油熱后倒入雞蛋攪勻。4、加入適合的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，進(jìn)行翻炒之后出鍋。香蔥所含的果膠，可明顯地...
蔥炒雞蛋的做法用料：雞蛋3個(gè)，大蔥20克～25克，鹽2克。制作過程1、把蔥切放蔥花放在碗里，加鹽拌勻。2、把雞蛋也加進(jìn)去。3、重點(diǎn)來了：不要把雞蛋打得過于散，只是用筷子隨便攪攪，使黃白稍有混合就可以...
雞蛋打散在碗里，加入適量的醬油和花生油，朝著一個(gè)方向攪拌均勻。蔥炒雞蛋，不用添加鹽，只要醬油就可以了，醬油可以使蛋液更加嫩。香蔥清洗干凈，切成蔥末。把蔥末加入蛋液中，攪拌均勻。熱鍋下油，油冒煙后，倒入...
大蔥炒雞蛋是一道美味的家常菜，常常能看見他的身影。大蔥炒雞蛋的做法也是極其簡(jiǎn)單的，只要把所需的食材都準(zhǔn)備好，然后按照步驟做就可以。想知道大蔥的做法以及雞蛋的做法大全嗎？那就一起來看看吧。大蔥炒雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，...
2024/7/15