原料：大蔥一根、雞蛋兩個、紅椒絲少許。調(diào)料：鹽、蠔油、雞精。做法：1、蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋里打勻；2、鍋熱放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出備用；3、鍋入少許油，大蔥倒入大火快速翻炒略變色；4、倒入炒好的...
用料:洋蔥、雞蛋、火腿腸、蔥。輔料:鹽、雞精、味精、食用油、十三香等調(diào)料。做法:1、先把洋蔥最外邊的一層去掉洗凈,然后把洋蔥切成小丁。2、把火腿腸去皮切成丁狀。3、把雞蛋打在碗里,沿著一個方向打散。4、把蔥去皮...
蔥炒雞蛋做法如下：1、取適量的雞蛋打入碗中，并加一勺鹽打散。2、將提前準備好的蔥末放進去并進行攪拌。3、鍋中燒油，在油熱后倒入雞蛋攪勻。4、加入適合的調(diào)料進行調(diào)味，進行翻炒之后出鍋。香蔥所含的果膠，可明顯地...
4、鍋放一些油，大火加熱。5、快炒雞蛋，半熟后盛起。6、放入洋蔥也快炒一下。7、放入炒過的雞蛋。8、放入調(diào)料：鹽1小勺、糖小半勺，老抽醬油少許，再均勻炒2分鐘。9、起鍋、裝盆，就可以食用美味的洋蔥炒蛋了。
方法一材料雞蛋兩個，鹽，生抽，蔥花少許，清水，色拉油。做法1.雞蛋打入碗中，加入少許鹽。2.然后可以再加幾滴生抽(記住炒雞蛋的時候不可放味精或雞精，想要提鮮的加入生抽調(diào)味)。3.攪拌，打散。4.加入適量的蔥花。
蔥、鹽、油材料材料：雞蛋(4只)、蔥(3根)調(diào)料：鹽(1/3湯匙)、油(6湯匙)做法蔥花炒雞蛋1、蔥洗凈去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進玻璃大碗里。2、打入四只雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個方向，將蛋...
如題，我想知道:蔥炒雞蛋怎么做?詳細
蔥花炒雞蛋味道鮮香，大家都喜歡吃，而且做法簡單。首先將雞蛋打在碗中放料酒去腥，放鹽增加底味，再放蔥花，最好要放綠色的，炒出來好看，用筷子攪散。鍋里放油燒至六七成熱，放雞蛋翻炒，全部凝固說明熟了，出鍋，不...
食材準備材料：雞蛋(4只)、蔥(3根)調(diào)料：鹽(1/3湯匙)、油(6湯匙)做法步驟1、蔥洗凈去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進玻璃大碗里。2、打入四只雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個方向，將蛋和蔥花快速攪拌，...
3、炒雞蛋忌加味精，若加入味精，加溫后味精會掩蓋雞蛋本身的鮮味。4、如果食用過多雞蛋，會導致代謝產(chǎn)物增多和增加腎臟負擔，每天吃1～2個雞蛋就行了。做法二食材準備雞蛋(4只)、蔥(3根)調(diào)料：鹽(1/3湯匙)、油(6...
2024/7/20