1、小蔥葉洗干凈切成蔥花。2、線辣椒去籽洗干凈切碎。3、雞蛋磕入碗里。4、攪散。5、加入蔥花和辣椒碎攪拌均勻。6、放鹽攪拌均勻。7、炒鍋內(nèi)倒適量的菜籽油燒熱，倒入蔥花蛋液。8、待蛋液底部凝固以后用鏟子輕輕推動(dòng)，...
雞蛋，瘦肉，黃瓜，木耳，蔥花，鹽，雞精，香油做法1.把肉切片、雞蛋打散、蔥花備好，木耳泡好后成撕小朵。黃瓜切片。2.鍋里放油，先炒雞蛋，然后把炒好的雞蛋先盛出來備用。3.鍋里重放一點(diǎn)油，炒肉片和木耳還有黃瓜。
蔥葉子能炒雞。姜蔥炒雞是一款菜品，制作原料主要有雞肉等。生雞肉挑選首先要注意觀察雞肉的外觀、顏色以及質(zhì)感。一般來說，新鮮衛(wèi)生的雞肉塊大小不會(huì)相差特別大，顏色會(huì)是白里透著紅，看起來有亮度，手感比較光滑。注意，如...
1、主料：蔥300g、雞蛋300g；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。2、準(zhǔn)備好雞蛋和蔥。3、蔥切好，蔥白和蔥葉分開放，雞蛋打開充分?jǐn)嚢?。放適量鹽調(diào)味。4、起油鍋，炒雞蛋。炒至兩面金黃，并散發(fā)出濃濃的香味再裝盤備用。...
大蔥可以炒雞蛋，而且也是東北常見的菜，下面來看看做法步驟?！臼巢臏?zhǔn)備】大蔥，雞蛋，鹽，雞精，植物油。【烹飪步驟】①剛從地里拔出來的大蔥都是帶著泥土的，黃葉也特別少，這時(shí)把大蔥外面的一層干燥的葉子去除，再把根...
1.雞蛋打散，加入少許鹽，大蔥切成蔥末備用。2.鍋中放入三大勺油，轉(zhuǎn)小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火，否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右，將大蔥的香味炒出來，這個(gè)時(shí)候即可倒入蛋液轉(zhuǎn)中大火，待其單面成型后，...
1、取適量的雞蛋打入碗中，并加一勺鹽打散。2、將提前準(zhǔn)備好的蔥末放進(jìn)去并進(jìn)行攪拌。3、鍋中燒油，在油熱后倒入雞蛋攪勻。4、加入適合的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，進(jìn)行翻炒之后出鍋。香蔥所含的果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，...
步驟：1、三個(gè)雞蛋打散，大蔥斜切備用。2、鍋中燒油，油熱倒入蛋液。3、煎至雞蛋成型。4、直接放入大蔥翻炒。5、來兩勺六月鮮輕鹽12克牡蠣醬油。6、翻炒均勻，可適當(dāng)加20g溫水，炒至大蔥斷生即可，時(shí)間不過一分鐘。7...
1、雞蛋打散，蔥青切末，放入少許鹽、姜粉，攪拌均勻。2、植物油燒熱，改小火，將蛋液澆入。3、待蛋液凝固后翻炒至熟即可。小訣竅蔥青本身有點(diǎn)苦味，鹽不宜多。雞蛋是我們生活中常見的食品，不正確的吃法對(duì)我們的...
1、食材：蔥適量，草雞蛋3個(gè)，鹽適量，油適量。2、青蔥去皮、去須后，清洗干凈，切成蔥花。3、磕三個(gè)雞蛋在碗里，用筷子打勻成蛋液，加入切好的蔥花、適量鹽和一湯匙的清水?dāng)嚢杈鶆颉?、鍋中入油，燒至五成熱后，...
2024/6/8