煮板栗既好吃又好剝殼需要分四個步驟去操作，下面是具體的介紹：1、開水浸泡板栗先燒一鍋開水，水開后關(guān)火將板栗放入水中燜5分鐘左右。2、冷水浸泡板栗燜好后將板栗撈出放入冷水中浸泡，等待板栗完全涼透即可...
步驟一：清洗板栗。首先我們把板栗清洗干凈，尤其是外皮的雜質(zhì)，把不飽滿的生蟲的板栗挑出只保留個頭飽滿的板栗。步驟二：切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口，不需要太深，也別怕傷到果肉，這樣更方便入味，還能快速裂口煮熟。
1、栗子洗干凈泡一個小時，用刀在栗子屁股開口。2、開完口扔水里洗一下。3、先加鹽煮一遍，開鍋煮著一分鐘撈出，像圖片這樣開始重新加水放油還有糖。4、中火煮干后即可撈出。5、煮好的栗子飽滿皮也容易剝。
板栗煮前外殼劃個“×”號，煮熟后在冰水里浸泡10秒鐘快速撈起，利用熱脹冷縮的原理使肉不粘皮，板栗很容易剝殼。具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：板栗500g、清水適量。一、把板栗洗干凈。二、劃個“×”號，這樣...
步驟2、用剪刀在栗子突起的部分剪一刀，這樣容易剝殼，也易熟。因為風(fēng)干過，栗子肉和栗子殼之間會有空隙，剪起來很容易，不會傷到栗子肉。步驟3、把栗子全部剪一刀，這樣，炒熟了以后好剝皮。在水里沖洗一下。步驟4、...
1、板栗提前一晚用清水浸泡。這樣浸泡一晚上后的板栗外皮會相對發(fā)軟，肉和皮伴隨后面煮的過程中會自然分離，板栗不但更容易去殼皮，煮熟也會花更少時間。2、煮板栗前用刀從頂部切十字刀。這樣板栗在煮的過程中會有熱水...
1、選外觀無損，無蛀的栗子，做出來的栗子吃著放心，然后把栗子用清水清洗干凈，然后瀝干水分備用。2、栗子洗干凈后，用小刀在栗子的表面劃一道口子，這樣方便煮好后剝皮。3、準(zhǔn)備一口干凈無水無油的砂鍋，然后把劃好口子的...
1、把板栗洗干凈之后，上面切一個小小的口子。2、栗子放入盆中，再加入沒過栗子表面的足量的水。3、加入適量的鹽，加糖也是可以的。4、把栗子放在鹽水或糖水中浸泡一晚，第二天起來煮。5、將栗子中的鹽水或糖水倒出，...
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變。日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂大家吃栗子是不是覺得皮特別...
輔料：水1000毫升。1、板栗備好，洗干凈。2、在水中浸泡一段時間，去除污垢。3、在每顆板栗背上開一刀，因為這樣更容易熟。4、放入鍋里煮，加入1000毫升水。5、大概10分鐘就軟爛了。6、完成，剝皮就可以吃了。
2024/5/5