剝糖炒栗子皮的竅門：把涼了的栗子放到微波爐里，用中火加熱30秒，取出后如果還不好剝，則再加熱30秒即可。要訣：需注意微波爐加熱的時(shí)間剝生栗子皮的竅門：把生栗子放到通風(fēng)、干燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常...
方法四：剝栗器。一般買栗子時(shí)，商家都會(huì)附贈(zèng)剝栗器，這東西俗稱“栗爪”，使用起來還真是方便。在栗子平的那面用剝栗器輕輕壓一下，之后，順著這個(gè)壓痕就可以輕松剝開栗子了。方法五：在栗子的中間部位用指甲壓出個(gè)小口子...
直接用一個(gè)栗子專用開口器，就能夠輕松剝開栗子了。04另外在做糖炒栗子之前，先把栗子畫一個(gè)十字，這樣既能夠很好的入味，還會(huì)讓栗子好剝皮。
將糖炒栗子去掉表面的渣子，拿在手中。用指甲在栗子的弧形肚面上，橫著劃一道印痕。用一只手或者兩只手捏住沿著劃痕端的栗子，用力捏開即可。如果一次未捏開，可以再加深一下印痕或者再用力捏幾次。1、將糖炒栗子去掉表面...
1、首先把栗子洗凈，然后用鋒利的刀子把栗子底部割開，深度大概為5mm。注意這點(diǎn)很重要哦，千萬不要偷懶。2、再次洗凈，放在水里泡15分鐘。3、用干凈的布吸干水分。4、鐵鍋燒干，倒入海鹽。5、同時(shí)倒入板栗，千萬注意要在...
1、板栗清洗干凈后，應(yīng)該立刻用剪刀剪上十字花刀，在制作的時(shí)候，刀口處會(huì)逐漸變大，這樣制作出來的糖炒板栗，才會(huì)好剝殼。2、板栗在制作之前，一定要下鍋焯水一分鐘，這樣會(huì)去除板栗表面的苦澀味，這個(gè)小細(xì)節(jié)，咱們大家也...
第三步：再用栗爪順著凹點(diǎn)劃出一條凹槽。第四步：將凹槽兩端用食指和大拇指用力按一下，使栗子殼破裂。第五步：去掉順著的板栗殼。第六步：用栗爪的另一端，將整個(gè)板栗仁挖出來，一個(gè)整塊的栗仁就出來了。
接下來，用大拇指尖兒在栗子肚的位置按下去，就會(huì)裂開一條縫，然后用手捏住栗子的兩頭輕輕往下一按，這個(gè)口就輕松破開了，看上去栗子皮和栗子肉已經(jīng)分離了。最后一步，沿著裂開的縫剝開栗子皮，一個(gè)完整的糖炒栗子就輕松...
1、硬物敲打發(fā)將賣來的栗子裝在一個(gè)比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的栗子。2、熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾...
教您一招，2秒鐘輕松去皮，去皮不傷手正常我們剝糖炒栗子的時(shí)候，都是沒有技巧的去剝開糖炒栗子，很多朋友都是將糖炒栗子稍微鼓起來的部分先開一個(gè)小口，然后順著這個(gè)糖炒栗子的小口一點(diǎn)點(diǎn)將糖炒栗子剝開。這樣的方法去...
2024/7/16