一、盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量），攪拌均勻后倒入田螺，水位高于田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水一至二次把水中雜質(zhì)倒凈后重新倒入清水，每次重新注水后需補充食鹽和香油?；旧吓輧?..
田螺的尾部用夾鉗夾掉，或者用到直接切掉。如果數(shù)量多的話，最好找塊鐵板，鐵板上根據(jù)田螺的大小鉆出不同大小的園洞，根據(jù)田螺的大小，使用不同的園洞，這樣一只手拿田螺，把尾部放在洞口，在洞口的另一端，用刀直接削，...
方法：先將要處理的田螺放入鹽水中浸泡，鹽可以讓田螺快速吐沙。一段時間后再用剪刀減掉田螺的尾部，從尾部倒數(shù)第二個開始剪起。具體步驟如下：所需材料：清水、刷子、剪刀、食鹽。1、準(zhǔn)備一盆清水，倒入待清理的田螺。2、...
方法一：剪刀或老虎鉗將浸泡好的田螺撈起，再次清洗，清洗多次后，用厚一點的剪刀，或老虎鉗，將田螺尾部剪掉一段，全部剪好后再清洗就可以炒了。一般剪約4毫米。方法二:1、把錐螺放在有落差的器具上，譬如把錐螺放在蒜...
在沒有鉗子的情況下，去除田螺的屁股，可以使用2把菜刀，具體的操作步驟如下：1、準(zhǔn)備好田螺。2、將一把菜刀上的圓孔按在田螺的屁股上。3、拿起另一把菜刀。4、向田螺屁股的方向打去。5、就可以將田螺的屁股去除了。
1田螺在水中浸泡倒食鹽將田螺在水中浸泡，倒入適量食鹽。2用刷子洗去外殼臟東西田螺在食鹽水中浸泡一段時間后，用刷子洗去田螺外殼的臟東西。3用老虎鉗去除尾部洗凈后用老虎鉗夾住田螺尾部，用力將尾部去除。4田螺...
1、準(zhǔn)備一盆清水。2、倒入適量的食用鹽，然后將田螺放入以便讓田螺快速吐沙，吐完沙之后用刷子將田螺的殼刷洗干凈。3、然后用剪刀將田螺尾部的倒數(shù)第二個螺紋的以下部位剪除。全部剪完后，再用鹽水浸泡，等待使用。4、田...
田螺的內(nèi)臟在尾部，所以要剪去螺尾（可用老虎鉗剪），并用清水反復(fù)沖洗，這樣既可以進一步除去泥沙，同時也是為了方便食客取肉食用。再者，你是否注意到生活中的一個小現(xiàn)象，就是茶壺蓋上為什么有個小孔。如果壺蓋上沒有...
用鉗子把田螺尖尖那里剪兩個圈.再用水泡一下.把泥吧全部泡走了,之后就可以開始煮了.首先要準(zhǔn)備的材料:指天椒,2個/姜,少許/青椒,2個/之后放水到鍋里和天螺一齊煮.煮到天螺快熟時.放點鹽.然后再把指天椒,姜,青...
先泡在盆子里面，滴幾滴食用油，作用是使田螺吐出臟東西。放一天后，用老虎鉗剪去田螺的尾部，然后就洗干凈去炒了。至于螺蓋，炒熟了自然會掉，掉不了也沒關(guān)系。
2024/5/11
2024/5/11