首先將茶具準(zhǔn)備妥當(dāng)，一只蓋碗（110ml）、一壺開水、干茶5~8g，先用開水將茶具以及蓋碗燙洗干凈，然后將8g生普洱投入蓋碗中（熟普洱為5g），提起水壺向蓋碗平穩(wěn)定點(diǎn)注水，注滿水后將第一泡茶倒掉（洗茶水不宜飲用），再次...
投茶量的多少可依個(gè)人口味而定，一般以3－5克茶葉，150毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進(jìn)行洗茶即第一次沖下的沸水立即倒出，洗茶可進(jìn)行1－2次，速度要快，以免影響茶湯的滋...
1、準(zhǔn)備好紫砂壺或是蓋碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。2、先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具茶具，方便更好的沖泡熟茶。3、將普洱茶置入茶具中，一般而言，茶葉與水的比例是1：20，可以根據(jù)人數(shù)多少，...
2、投茶量，一般來說，沖泡普洱茶時(shí)，茶水比例控制在110ml容量的蓋碗，搭配8g普洱茶（生茶）剛剛好，如是熟茶則投茶量可減少到6~7g。而投茶過少，則口感平平，也無風(fēng)雨也無晴，一切剛剛好就是最好，所以普洱茶的投茶...
再次注水后等待5~10秒左右，即可出湯品飲。普洱茶分生熟兩種工藝，兩種茶的茶性差異很大，不可混為一談。但存放時(shí)間較長(zhǎng)的老生茶的茶性與熟茶接近，在下文中提及專指熟茶的部分同時(shí)也適合于老生茶。所謂老生茶是指在...
普洱熟茶沖泡用水的選擇:最好用純水或山泉水(軟水為佳)沖泡普洱茶。如沒有這些水,凡符合國(guó)家規(guī)定飲用水指標(biāo)的也可用來泡茶。普洱熟茶沖泡置茶量:茶水比例為(1克:50克),或置茶量為容器容量的2/5左右。或者根據(jù)泡茶的器皿和品茗人...
常用5克茶葉，加水400毫升沖泡。生茶一般用蓋碗沖泡，熟茶更適宜用紫砂壺。沖泡普洱茶，茶水比例可根據(jù)每個(gè)人飲茶口味適當(dāng)調(diào)整茶水比例，因人而異。要想泡好茶不是一朝一夕的，它與很多因素有關(guān)系，需要不斷磨練沖泡技巧，...
普洱熟茶可以采用沖泡的方式飲用，沖泡前將茶杯燙熱，加入3～5克的茶葉到杯子中，倒入100度的開水并立即倒出，重復(fù)兩遍為佳，被稱之為洗茶，可以去除茶葉的苦澀，也能將茶葉充分泡透，第三次可正常飲用。2、煮茶普洱熟茶...
泡生茶要讓茶隨水轉(zhuǎn)，泡熟茶要茶不動(dòng)，水位平緩上升。1、泡生茶，要讓茶隨水轉(zhuǎn)：以一般蓋碗為例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。水燒開后，等壺里的沸水平息，然后采用定點(diǎn)注水，壺嘴離蓋碗3厘米，同時(shí)壺嘴與...
普洱熟茶沖泡用水的選擇：最好用純水或山泉水(軟水為佳)沖泡普洱茶。如沒有這些水，凡符合國(guó)家規(guī)定飲用水指標(biāo)的也可用來泡茶。普洱熟茶沖泡置茶量：茶水比例為(1克：50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右?；蛘吒鶕?jù)泡茶...
2024/7/17