能吃啊！老家很多。老年人都會(huì)去山里面摘那種野生的山茶籽。然后在家里面經(jīng)過曬干篩選。然后再拿到街上去炸油。不僅能吃，還價(jià)格比較貴。在衡陽老家這邊。一斤茶籽油的價(jià)格不經(jīng)過包裝大概要賣到70元一斤。
可以。茶油，俗稱油茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。完全可以食用。
有些山茶油是可以直接喝的，比如善行天下山茶油，這款茶油采用的是最優(yōu)質(zhì)的原料和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)壓榨精制，在生產(chǎn)工藝和品質(zhì)要求上，做到了“5個(gè)零”，“3個(gè)無”，品質(zhì)好，純凈，現(xiàn)已達(dá)到了可以直飲的標(biāo)準(zhǔn)。每天早上起來喝上一...
山茶油食用方便，既可直接生食拌菜，也可以炒菜、燉湯等食用，可制成如茶油燉雞、茶油炒番石榴葉等佳肴。茶油營養(yǎng)超過橄欖油，煙點(diǎn)高達(dá)230度，非常適合中國式的高溫烹飪。熱炒：山茶油炒菜可以保證菜品色香味俱全，不油膩，營養(yǎng)...
1、直接食用，茶油是一種非常好地天然食物，是從茶樹里面茶葉上提取出來的精華所在，是可以直接食用的一種油。在早上剛剛清醒的時(shí)候，一點(diǎn)東西都不要吃，吃一小杯茶油，可以幫助我們的腸胃蠕動(dòng)，讓昨夜的宿便能更好的排出來...
普通的茶油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式...
在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。5、湯菜：在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。茶油推薦食譜1、茶油拌面：空腹食用，可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。2、茶油煎...
茶油可以生吃，生吃的目的大部分人就是為了美容，如果只是單純的當(dāng)成食物吃，建議還是弄熟后更好些
茶油一般不建議生吃，因?yàn)槭紫人奈兜辣容^濃，一般情況下吃個(gè)嘴里有點(diǎn)兒比較難以下咽。
陳年的茶油可以吃，但前提是沒有發(fā)生變質(zhì)的茶油的保質(zhì)期一般是24個(gè)月，但未經(jīng)提煉金加工的茶油保質(zhì)期會(huì)很短。因?yàn)槔锩娴碾s質(zhì)較多，極易產(chǎn)生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)。吃了這種變質(zhì)的茶油是容易引發(fā)癌癥。
2024/10/15