1、觀外形：優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細、卷曲，如蜜蜂腿，像銅絲條，呈螺形，色澤銀綠隱翠，滿身披毫，銀芽顯露，一芽一葉，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，且茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。
碧螺春身上遍布白毛是這種茶葉的一大特點,是碧螺春茶葉嫩芽的表現(xiàn),也是人們平量衡量碧螺春質(zhì)量好壞的一個重要依據(jù)。這些白毛也叫白毫,只有鮮嫩的茶芽在經(jīng)過人工炒制以后才會出現(xiàn),并且遍布在茶芽表面上。2、碧螺春身上白毛與等級的關(guān)系碧...
碧螺春身上遍布白毛是這種茶葉的一大特征，是碧螺春茶葉新苗的體現(xiàn)，也是人們平量權(quán)衡碧螺春質(zhì)量優(yōu)劣的一個重要依據(jù)。這些白毛也叫白毫，只有鮮嫩的茶芽在經(jīng)由人工炒制之后才會涌現(xiàn)，而且遍布在茶芽外貌上。碧螺春身上白毛與等級的...
茶葉上的白毛（豪）為茶葉的自然產(chǎn)物，當然能喝。無任何害處。在市場上選購茶葉時，通常是一看外形，二聞茶香，便可知曉。進一步，還可用沖泡、灼燒等方法來分辨。a、辨形：是指觀察茶葉的色澤、大小形態(tài)是否一致，茶葉的嫩...
碧螺春是山茶目山茶科植物，是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，有1000多年歷史。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。碧螺春產(chǎn)地在哪個地方碧螺春產(chǎn)自...
尤其對于綠茶來講，干茶上有白毫，是茶葉嫩度的表現(xiàn)。白毫越顯，茶葉越嫩。嫩嫩的芽葉，葉背上滿布茸毛，制成成茶后，干茶滿披白毫。茶毫出現(xiàn)是一種很正常的現(xiàn)象，是茶葉嫩度好的表現(xiàn)。碧螺春怎么有毛，能喝嗎？常常...
碧螺春是綠茶。碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、...
碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。...
高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國著名的名茶，...
辨別正宗碧螺春的方法：1、從外觀上看，碧螺春顧名思義其外形條索纖細，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齊，500克一級碧螺春所用的茶葉嫩芽達65000至70000個左右。2、碧螺春茶渾身有白色的茸毛，顏色銀綠青翠。茶葉上的白毫是碧螺春茶...
2024/10/7