比較推薦的就是晨洲蠔島的晨洲蠔，晨洲蠔島原是廣東汕尾的沿海孤島，這里處于咸淡水交匯處，有著豐富的生蠔餌料，加上這里的原生態(tài)水質(zhì)，所生長出來的生蠔又肥又大，蠔肚酥脆而鮮甜。生蠔是牡蠣的別稱，生蠔肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮...
潮汕美食，機(jī)場路興發(fā)廣場或是新市齊富路
1.佛山市南海區(qū)大瀝水產(chǎn)批發(fā)市場2.廣州市番禺區(qū)大石水產(chǎn)批發(fā)市場3.深圳市鹽田區(qū)沙頭角漁港4.汕頭市潮陽區(qū)海門港這些地方都有大量的海鮮批發(fā)商，可以提供廣東生蠔的批發(fā)服務(wù)。您可以根據(jù)自己的位置和需求選擇合適的...
來陽江必吃程村生蠔，小小的生蠔也是這里的支柱產(chǎn)業(yè)，程村蠔是陽西縣特產(chǎn)，來到原產(chǎn)地，吃一頓生蠔宴，那真是太過癮了。生蠔營養(yǎng)美味，做法也有很多種，走進(jìn)程村的飯店，這里的每一道都和生蠔有關(guān)，就連我們吃得最尋常的...
“嘗蟹去江浙，吃蠔到陽江”，說得就是廣東省陽西縣程村鎮(zhèn)的生蠔。受國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、享譽(yù)海內(nèi)外的“程村蠔”，至今已有180多年的養(yǎng)殖歷史，養(yǎng)殖的主要品種為近江牡蠣。程村鎮(zhèn)的生蠔正處于豐頭河、織篢河的出?？?。...
2.汕尾。潮汕海鮮一直不錯，品種豐富，除了一些常規(guī)的海鮮外，狗爪螺一種當(dāng)?shù)靥厣ｕr。3.湛江。原來廣東的主要漁場之一，可惜近年水質(zhì)不斷變差。湛江的海膽、沙蟲、生蠔，都相當(dāng)美味。4.廣州。雖然廣州不產(chǎn)海鮮，但是聚集了...
1、廣東生蠔。廣東有很多優(yōu)秀的生蠔產(chǎn)地，汕尾的晨洲蠔，被稱為“中國南方第一生蠔”，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。此外汕頭的南澳牡蠣，產(chǎn)于南澳島海域，當(dāng)?shù)睾Ｑ笪⑸镓S富，產(chǎn)的生蠔肥美至極，也是中國國家地理標(biāo)志的保護(hù)產(chǎn)品。廣...
5、橫琴蠔(廣東珠海)，珠海很多是廣西人過去養(yǎng)殖和打包批發(fā)生蠔發(fā)展起來的，珠海蠔產(chǎn)量非常大，很適合燒烤，每年珠海蠔上市的時候，會把價格突然拉低，中國最大的生蠔集散地--廣州市場就是珠海蠔的天下。6、臺山蠔(廣東江門...
生蠔哪里的產(chǎn)地最好：1.廣東湛江生蠔廣東的湛江地處南海，這里與風(fēng)景秀麗的海南島一海之隔，幾乎一年四季都風(fēng)景如畫，因此也出產(chǎn)各式各樣的海鮮品種，其中湛江的生蠔是比較出名的網(wǎng)紅生蠔。湛江的生蠔不同于其它產(chǎn)地的生蠔，...
湛江的生蠔，個頭不一定大，但勝在味道鮮美，一咬下去，肉質(zhì)緊實(shí)富有彈性，留有余甘。生蠔的做法一般為碳烤生蠔，生蠔煎蛋，韭菜生蠔湯等等。湛江的海蟹呈青色，與江南的大閘蟹平分秋色。吃蟹的季節(jié)稱為“金九銀十”，九月...
2024/6/9