5、香菇油菜蓋澆飯香菇油菜蓋澆飯收到很多人的喜愛，是一道非常受歡迎的蓋澆飯。做法竅門有香菇需要去蒂，在頂部打十字花刀；油菜洗凈，在大頭一面劃個十字刀；姜切成末；鍋中放多一點的水,加點油和鹽,水開后放入油菜焯一...
推薦一：西紅柿雞蛋蓋澆飯步驟如下：材料準(zhǔn)備：西紅柿兩個，雞蛋兩個，蔥一根，大蒜適量，番茄醬一勺，生抽一勺，蠔油一勺，鹽半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米飯一碗。1、首先準(zhǔn)備好所需要用到的全部食材，米飯需要提前煮熟。...
蓋澆飯的種類是比較多的，蓋澆飯是將食物直接倒在米飯上面，讓米飯吸引了食物的湯汁，從而變的更加美味。蓋澆飯有番茄蓋澆飯、肉絲蓋澆飯以及黑椒牛肉蓋澆飯等，大家可以根據(jù)自己的口味去選擇蓋澆飯的類型，然后學(xué)習(xí)它的制作方法，...
香菇肉絲蓋澆飯制作要訣：主料香菇好選用鮮香菇做出蓋澆飯更加鮮嫩味美對于上面的這幾種做法，是我們生活中比較常見又比較美味的做法，我們各位喜愛蓋澆飯的朋友，現(xiàn)在對于蓋澆飯的做法應(yīng)該都是有了一定的了解了，在周末的休閑時刻...
一、土豆丁蓋澆飯米粉一碗、土豆1個、西紅柿3個、芹菜1根、肉末50克、黃油10克、鹽、生抽、洋蔥末、食用油、白糖、黑胡椒粉、羅勒碎1.土豆洗凈切小丁，西紅柿洗凈也切丁，芹菜洗凈切小段，洋蔥洗凈切碎米；3.熱鍋涼油...
1、香煎雞腿蓋澆飯將雞腿洗凈去骨腌制20分鐘,然后下鍋小火雞腿肉煎至雞皮變成金黃色;米飯盛到盤子里,將煎好的雞腿肉切成塊,放在米飯上面,擺上青菜和雞蛋,淋上煎雞腿的湯汁,美味的香煎雞腿蓋澆飯就做好了。2、香菇肉末蓋飯牛里脊...
蓋飯的'做法2：咖喱雞肉蓋澆飯材料咖喱塊、雞丁、土豆、胡蘿卜、洋蔥、青豆、西蘭花、玉米粒、米飯做法步驟1：土豆，胡蘿卜洗凈去皮切成塊。步驟2：洋蔥洗凈切片，玉米和青豆過水焯燙后撈起備用。步驟3：鍋中加適量的...
醬爆雞丁蓋澆飯雞脯肉1塊/胡蘿卜1根/黃瓜1根青椒1個/花生米/甜面醬/豆瓣醬蔥白/蒜頭/雞蛋（取蛋清）1.黃瓜胡蘿卜去皮切丁，青椒去蒂切小塊，蒜和蔥白均切末，備用2.雞脯肉切丁后，取...
一、麻婆茄子蓋飯：材料茄子、肉餡、蔥、姜、蒜、豆瓣醬做法1、茄子切適當(dāng)大小，蔥、姜、蒜、紅辣椒切末備用。2、將茄子放入油鍋中，用大火炸軟，取出瀝干油分備用。生粉、水調(diào)成生粉水備用。3、燒熱鍋后放入油，...
香辣豆豉肥牛蓋飯肥牛100克、豆豉香辣醬1湯匙、飯、洋蔥半個、檸檬半個、鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯勺、植物油1湯勺1.清水入鍋，水開后汆燙一下肥牛，不要過久，久了會影響口感，斷生即可；2.肥牛變色后立刻撈...
2024/7/14