萵苣先砍去根部后再慢慢削皮，去掉萵筍根后，再用小一點的工具順著萵筍豎直的紋路從下往上削去萵筍皮即可。萵筍體型較大，在去掉萵筍葉后，可以先去萵筍根部又老又硬的部分，這部分不僅帶有大量的泥土和臟污，而且纖維十分粗...
怎么削萵筍皮方法一：用削皮刀將萵筍的較細(xì)的一面朝上，較粗的一面朝下，然后用削皮刀從下往上刮，直到萵筍皮被剝落。剝?nèi)n筍時，將其去皮直到?jīng)]有萵筍的白色粗莖。剝皮后，可以用指甲捏一下。如果您可以輕松...
萵筍外面的皮一般可以用削皮刀將其削除。拿一個好用的削皮刀，將萵筍較細(xì)的一方朝上，粗的一方朝下，然后用削皮刀從下往上刮，直至萵筍皮被削完即可，將萵筍削皮時只要削至沒有較厚的萵筍白莖即可，削完皮之后可以用指...
萵筍外面的皮一般可以用削皮刀將其削除。削皮方法如下：將萵筍較細(xì)的一方朝上，粗的一方朝下，然后用削皮刀從下往上刮，直至萵筍皮被削完即可。將萵筍削皮時只要削至沒有較厚的萵筍白莖即可，削完皮之后可以用指甲掐一...
萵筍去皮：先用大刀砍去根部后再用小刀削皮。萵筍體型較大，不好削皮，在去掉萵筍葉后，可以先用大刀砍去萵筍根部又老又硬的部分，這部分不僅帶有大量的泥土和臟污，而且纖維十分粗硬，不宜使用。砍去萵筍根后，再用小...
1、首先準(zhǔn)備一根萵筍，去掉外皮，參考：萵筍去皮的方法。2、把萵筍斜刀切成片，如果想要讓絲更長，斜刀的角度就放大一些。3、依次切成均勻的薄片。4、繼續(xù)斜刀切成絲即可。(同樣的道理，想要絲更長，斜刀的角度就放大一些...
萵筍可以用小刀去掉外皮，不過在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿著萵筍的紋路，一層一層的向上撕，能在不去掉萵筍肉質(zhì)的情況下，很快把萵筍的外皮去除干凈，去掉外皮以后洗凈，然后再按自己喜歡的...
1、萵筍的外皮可以用小刀刮掉，不過在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿著萵筍的紋路，一層一層的向上撕，能在不去掉萵筍肉質(zhì)的情況下，很快把萵筍的外皮去除干凈，去掉外皮以后洗凈，然后再按自己...
2.將萵筍切分成幾段，根據(jù)自己想要的長度切。3.將萵筍豎直放在砧板上，如圖所示。4.將菜刀如圖所示向下切，去除萵筍的皮。5.切的時候注意不要不要切得太厚，一只手按著萵筍，另一只手負(fù)責(zé)向下去除萵筍的皮，然后在換一...
3.萵筍用去皮刀削皮:去皮刀是現(xiàn)在家庭中最常見的一種餐飲工具,它既可以去除菜品的皮,也能去蘋果皮,操作十分簡單。萵筍挑選方法：1、好萵筍，有好外形，如果想要選擇新鮮、品質(zhì)好的萵筍，需要看外觀，大小整齊，顏色翠綠，沒...
2024/7/7
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