2、用茶水來煮陳米,可煮出色、香、味俱佳的米飯。具體操作如下:取茶葉l-3克,用5OO-lOOO毫升開水浸泡4-9分鐘后過濾去渣,再取適量已去渣的茶水作為煮米水加入淘凈的陳米中,這樣煮出的米飯清香撲鼻。而且,茶水煮飯...
陳米有股味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除。以加入植物油為例,操作方法如下:1、放太陽下曬將有味道的陳米在太陽下曬一會,要注意通風(fēng)。2、浸泡將適量的陳米洗干凈,再放入清水中浸泡1-2小時。
洗發(fā)霉的大米的時候可以加鹽來淘洗,因為鹽是有堿性的,可以對發(fā)霉的大米進(jìn)行深度的清洗,這樣清洗比較干凈。首先盛米的容器要干凈、嚴(yán)實,并且最好把米放在缸、壇或桶中,并要有合適的蓋子,陶瓷和白鐵容器適合放大米。如用...
煮的時候在鍋里加適量的熱水和植物油,可以去除陳米中的異味?;蛘哂貌杷畞碇箨惷?,也可以在水中加入占總水量1/4或者1/5的啤酒,可以去除陳米中的異味。陳米如果發(fā)霉了,是不可以吃的。陳米即積年的舊米,也叫老米,北方...
1、一種方法就是把米放在陰涼通風(fēng)處晾曬一下,可以把陳米。不好聞的氣味能夠散去。2、第2種方法是用水進(jìn)行清洗浸泡,通過這樣的方法可以去除陳米難聞的氣味。3、第3個小技巧就是淘洗過的,陳敏在煮的時候加入一小勺食用油,...
1、將發(fā)霉大米在太陽下暴曬,注意通風(fēng)。2、將曬過的大米和活性炭放在一起,活性炭用細(xì)紗布包裹放入米袋中間。3、煮米飯的時候淘3-4遍,煮飯的時候加適量食用鹽以去除大米的霉味。問題二:如何去除大米中的輕微發(fā)霉?要煮...
1大米發(fā)霉了怎么能去除霉味1.將發(fā)霉的大米攤開,這能使大米不長時間的在一個潮濕的地方窩著,如果大米發(fā)霉了還是長期窩在一起,會使得霉變的情況得不到改善,反而會繼續(xù)性惡化,最終導(dǎo)致所有的大米都發(fā)霉。2.發(fā)...
以下是使用小蘇打去除糯米陳米味的具體方法:食材清單:糯米200克水適量小蘇打1/4茶匙制作步驟:1.將糯米洗凈后,加入適量的水,浸泡1-2小時,直到糯米變軟。2.將泡好的糯米瀝干水,放入蒸鍋中,用中火蒸15-...
以下是一些去除稻谷陳米味的方法:1.泡洗法:將陳米放入清水中浸泡,每隔一段時間換一次水,直到水變得清澈無味,陳米的味道就會逐漸消除。2.曬法:將陳米攤放在干燥通風(fēng)的地方,讓味道慢慢揮發(fā)。這個方法比較適合夏天陽光...
不是很嚴(yán)重的情況下,經(jīng)多次加鹽淘洗,同時摻進(jìn)多半好大米,稀釋霉菌毒素,降低霉菌毒素的含量后還是可以吃的。其他可采用比較有效的去毒措施,包括認(rèn)真淘洗,比如多用手搓擦,用水沖洗,或者加堿,或用高壓鍋煮飯等。特別...