現(xiàn)代所講的五谷是泛指主要的糧食作物，指的是水稻、小麥、玉米、豆類(lèi)（以大豆為主）、薯類(lèi)（紅薯、馬鈴薯）等五谷雜糧。那么現(xiàn)在社會(huì)上有一種叫“小雜糧”的，又是指的是什么呢？現(xiàn)在的小雜糧指的是一類(lèi)小宗糧豆作物，這些...
在古代五谷雜糧指的是五種帶殼的谷物，分別是稻、黍、稷、麥、菽。其中稻指的就是水稻，是我們現(xiàn)在人類(lèi)生存的主要糧食作物，黍在脫殼后指的是黃米，黃米的個(gè)頭要比小米大一些，東北地區(qū)的粘豆包就是用黃米做的，非常好吃。
五谷“黍、稷、麥、菽、稻”分別指：1、黍：黍去殼，就是黃米，其子實(shí)煮熟后有粘性，可以釀酒、做糕。由于不利于消化，現(xiàn)在也基本上不用“黍”作為主食了。2、稷：又稱(chēng)粟，生長(zhǎng)耐旱，品種繁多，俗稱(chēng)“粟有五彩”，有...
五谷雜糧是哪五谷？讓我們一起了解一下吧。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，粳米、小豆、麥、大豆、黃黍稱(chēng)之為五谷，現(xiàn)代通常所說(shuō)的五谷是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類(lèi)，同時(shí)也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱(chēng)作雜糧，因而五谷雜糧...
一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無(wú)麻，后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以"五谷"中最初無(wú)稻。
五谷雜糧最為通俗的解釋就是指的稻谷、麥子、大豆、玉米和薯類(lèi)?，F(xiàn)代人常將米和面粉以外的糧食作為雜糧，以五谷來(lái)作為糧食作物的統(tǒng)稱(chēng)。2、谷物含義谷物的范圍比較廣，在我國(guó)分為禾谷類(lèi)、豆菽類(lèi)以及薯類(lèi)三大板塊。稻子、麥子...
五谷雜糧是哪五谷在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷是指粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。在《孟子滕文公》中，五谷是指稻、黍、稷、麥、菽。在佛教祭祀時(shí)，五谷是指大麥、小麥、稻、小豆、胡麻。還有一種說(shuō)法是五谷泛指5類(lèi)作物...
1、五谷雜糧是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類(lèi)，人們習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱(chēng)作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。故通常情況下，五谷雜糧是糧食作物的統(tǒng)稱(chēng)。2、五谷雜糧的說(shuō)法有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史，中國(guó)人以五谷雜糧、糧食...
薯類(lèi)作物又稱(chēng)根莖類(lèi)作物，主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類(lèi)等。這類(lèi)作物的產(chǎn)品器官是塊根和塊莖，生長(zhǎng)在土壤中，具有生長(zhǎng)前期和塊根(莖)膨大期兩個(gè)生理分期。是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業(yè)原料的糧食作物，隨著科技研發(fā)能力...
人們一般認(rèn)為小麥和稻米是細(xì)糧，雜糧就是指除此以外的其他糧食，我們現(xiàn)在所說(shuō)的五谷雜糧包含了多種的谷類(lèi)和豆類(lèi)食物，比如說(shuō)：玉米、小米、大麥、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆、甘薯等等。更多關(guān)于五谷雜糧是指哪五谷，進(jìn)入：https...
2024/6/22