驚蟄這個節(jié)氣萬物復蘇，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平...
雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，一雷驚蟄始，吃梨正當時。驚蟄是二十四節(jié)氣中唯一一個以動物昆蟲習性...
驚蟄吃梨，是因為驚蟄過后，氣溫回升較快，天氣明顯變暖，這時人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒、味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合在這個季節(jié)食用。所以，民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。梨，可生吃、蒸食、...
一是來自“梨”的諧音“離”，驚蟄這一天，人們吃梨有遠離害蟲，遠離疾病的寓意。二是驚蟄到來，仲春即至，溫差變化大，且天氣干燥，所以吃梨。驚蟄吃梨主要是北方的民間習俗，在北方，山西梨的名氣最大，并且流傳有“驚蟄...
還有一個說法，驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟...
01驚蟄吃梨是一種寓食于節(jié)的民俗傳承。傳說先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，吃梨寓意不忘先祖。另外，“梨”和“犁”同音，在驚蟄日吃梨，意為與害蟲別離。民諺里還有“驚蟄吃了梨，一年都精神&...
驚蟄吃梨的習俗就是民間為了應對這時多變的氣溫，提醒人們要防寒保暖、避免身體不適。由于春燥和多變的氣溫，對食用一些梨果也可以潤燥清肺，舒舒服服地度過美好的春季?！跋喾暾Z笑夜躊躇，烹煮梨栗羞肴蔬。”宋代文學大家...
山西一帶有驚蟄吃梨的習俗。驚蟄吃梨的原因有：驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應...
驚蟄吃梨的寓意驚蟄是萬物復蘇的季節(jié)，但是由于驚蟄是剛剛從冬天過渡到春天的時候，這個時候的天氣還是特別的干燥。眾所周知，梨子有益脾潤肺的功效，驚蟄這天吃梨其實也是對身體很好的，既可以防止人口干舌燥，還能夠治療咳嗽...
容易導致人體的陰陽失調，而梨則被視為陰性食品，有調節(jié)陰陽的作用，可以平衡身體的陰陽，預防驚蟄時期的疾病?？傊?，驚蟄吃梨是中國傳統(tǒng)的飲食文化習俗之一，而梨本身也有一定的營養(yǎng)和藥用價值，適當?shù)某岳鎸θ梭w健康有益。
2024/6/17