納豆的保存方法納豆在冷藏(約5℃)條件下可保質(zhì)14天左右;在冷凍(—18℃)條件下,可保存一年。因此,暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內(nèi)保存,待食用前6—8小時,移至冷藏室解凍。切不可用微波爐解凍,以免納豆菌失活。納豆的...
納豆在冷藏(約5℃)條件下可保質(zhì)14天左右;在冷凍(—18℃)條件下,可保存一年。因此,暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內(nèi)保存,待食用前6—8小時,移至冷藏室解凍。切不可用微波爐解凍,以免納豆菌失活。納豆經(jīng)過14-36個小時的恒溫發(fā)酵制...
你好！可直接食用或使用40°以下溫水、果汁、豆?jié){等調(diào)制成糊狀食用，每日2-3次，每次20-30克，開封后冷藏貯存。亦可調(diào)入適量蜂蜜，口感更加。祝健康??！
3、必須堅持每天吃：納豆激酶進入體內(nèi)后，其活性維持12小時。所以盡可能每天吃30-100g最理想。4、保質(zhì)期稍過也能吃：納豆的保質(zhì)期為一周，它在冰箱內(nèi)低溫保存過程中，還在進行著緩慢的低溫熟成發(fā)酵，納豆激酶和維生素K2也在...
納豆制作好只能再冷藏放三天，吃不完要轉(zhuǎn)移到冷凍保存，所以可想而知外面賣的納豆不可能保持新鮮，營養(yǎng)估計也流失很多了吧。民那桑！一起做納豆?。?！用料小粒黃豆300g糖3g味精或雞精3g納豆菌一小包（1～2g）...
粉末納豆菌因處于孢子狀態(tài)特別穩(wěn)定,只要放在陰涼干燥處就能長期保存。但開封后一定要放在冰箱內(nèi)低溫保存。七、制作關鍵①注意保持40℃—42℃的恒溫。②納豆菌要接種到熱熱的大豆中。八、注意事項心血管疾病患者在服用血液凝固阻止劑...
一.傳統(tǒng)方法納豆最常見的食用方法，就是將納豆放入碗中，多次攪拌后納豆會出現(xiàn)黏絲，然后根據(jù)個人口味加入調(diào)味料再次攪拌均勻后即可食用。常見的搭配有：醬油+蔥花，醬油+芥末，蜂蜜等。調(diào)味好的納豆可以搭配米飯，面條等一起...
納豆的原料：有機大豆（黃豆）納豆的配料：納豆菌素納豆的原料是大豆或者是黃豆，納豆是利用了酶來分解大豆蛋白質(zhì)的，納豆有自己獨特的香味，納豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需的多種氨基酸，納豆能增加我們的食欲并且有...
納豆凍干粉是固體發(fā)酵的納豆，經(jīng)過零下40攝氏度凍結后，經(jīng)真空抽濕升華干燥、粉碎，成為納豆凍干粉。真空冷凍干燥價格昂貴，但是，最大限度地保留了納豆中的生理活性物質(zhì)，物有所值。功效1、調(diào)整腸道菌群，抑制有害菌，保持...
1.洗凈的黃豆泡一個晚上；2.泡好的豆子放入蒸鍋，中大火蒸1小時；3.晾溫到40度，放入消毒好的容器中，加入納豆粉，攪拌均勻，放入酸奶機中，蓋蓋留小縫，米酒模式發(fā)酵18小時；4.再放入冰箱冷藏一晚上即可。
2024/9/21