一、不可以食用。隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養(yǎng)價值不高，還會產(chǎn)生致病的亞鹽。二、高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細(xì)菌會在2個小時內(nèi)附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質(zhì)和脂肪在細(xì)菌的作用...
隔夜的剩飯菜是可以吃的?？茖W(xué)界的一般建議是剩飯、剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高的時候不能超2小時。剩菜、剩飯尚有余熱的時候就裝盒放進(jìn)冰箱，雖然稍微多費(fèi)一點電，但更加安全。這是因為20-30℃的時候細(xì)菌繁殖最快...
所以，隔夜剩菜是可以吃的，不會致癌。溫馨提示：食用隔夜剩菜也并不是絕對安全，如保存不當(dāng)時，隔夜菜就可能會變質(zhì)，并滋生出大量細(xì)菌，建議完全加熱后再食用！
不可以吃。有很多人會選擇將剩菜放到冰箱里，冷藏保存后下一頓繼續(xù)吃，這樣是很不科學(xué)的尤其是隔夜蔬菜，蔬菜中一般都有鹽，隨著保存時間的增長，鹽會轉(zhuǎn)化成具有致癌作用的亞鹽，長期吃會對人體產(chǎn)生很大危害甚至...
不可以的。在天氣相對炎熱的情況下，建議不要吃隔夜的菜，由于在夏天的時候細(xì)菌和病毒正處于繁衍的高峰期，這個時候非常容易滋生更多的細(xì)菌，讓部分人在吃完隔夜飯之后出現(xiàn)嚴(yán)重的拉肚子現(xiàn)象。隔夜的飯菜如果不保存妥當(dāng)可能會...
隔夜食物能不能吃關(guān)鍵看存放條件。實際上，并不是哪些食物隔夜不能吃，而是看你怎么儲存過夜的。比方說，室溫過夜的剩菜、剩飯、湯、鹵味最好別吃，因為容易細(xì)菌繁殖，造成腹瀉等疾病?？茖W(xué)界的一般建議是剩飯、剩菜在室溫...
隔夜的剩菜剩飯不能吃。因為剩菜剩飯中含有大量的鹽，經(jīng)過一夜的時間，剩菜剩飯會受到空氣和細(xì)菌的氧化影響，從而將鹽轉(zhuǎn)化為有毒的亞鹽，所以隔夜的剩菜剩飯不能繼續(xù)食用。據(jù)科學(xué)測定，有些隔夜菜特別是隔夜的...
你好，隔夜的剩菜剩飯，目前不建議吃。因為隔夜的剩菜剩飯有考慮會導(dǎo)致重金屬超標(biāo)，會導(dǎo)致細(xì)菌滋生，會引起胃腸道疾病，可以導(dǎo)致食物中毒，急性胃腸炎等，建議飲食生活要新鮮一點比較好。平時建議多吃水果蔬菜建議飲食要清淡，飲食...
隔夜菜不能吃。正常情況下，蔬菜都會含有鹽類物質(zhì)，食用后不會對人體造成影響，但是長時間放置后會轉(zhuǎn)化為亞鹽，而且營養(yǎng)成分也會流失，因此隔夜后的剩菜是不能食用的。
第二天可以吃，但在食用前，應(yīng)該先判斷隔夜菜的氣味、顏色、質(zhì)地等是否發(fā)生異常改變，如果未出現(xiàn)變化，可以充分加熱后食用。2、如果出現(xiàn)明顯酸味、口感變軟、變爛的隔夜菜，可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，建議避免再繼續(xù)食用。
2024/6/22