1、看葉底。茶葉沖泡以后，假如葉底柔軟，黃綠顯著，亮麗成朵，看起來滿是完整無損的，聞起來還有茶葉留香，這就標(biāo)明是正品毛尖。假如沖泡以后的葉底肥厚度不是極好，耐泡性對(duì)比差，殘留許多斷碎的茶葉片，看起來巨細(xì)不一，并...
用手抓一把信陽毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少的是上乘茶葉。顏色▼看湯色要及時(shí)進(jìn)行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一...
一般是去信陽當(dāng)?shù)氐牟枞~店，或者專賣店買信陽毛尖了，不過這個(gè)品質(zhì)就比較難保證。我自己了解到，想要買到品質(zhì)好的信陽毛尖，還是去茶農(nóng)處直接購買更有保證。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制...
1、看干茶?！凹?xì)、圓、緊、直、多白毫”，是信陽毛尖的顯著特點(diǎn)，嫩芽或一芽一葉肯定比粗老大葉制成的成品要“細(xì)、圓、緊、直”得多了。2、捻干茶。這一步就是食指、拇指用力搓捻干茶，判斷茶葉的干燥程度。信陽毛尖...
桂林毛尖在桂林當(dāng)?shù)氐囊恍┎枞~專賣店就可以買到。不過，我喝過不少毛尖茶，個(gè)人覺得信陽毛尖要比其它毛尖茶葉味道要好，也比這個(gè)桂林毛尖味道要好些。如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉，可以到待客九品上預(yù)訂，茶樹下放養(yǎng)跑山雞...
3、看湯色。這方面一般在信陽毛尖在沖泡3-5分鐘后，將茶倒如另外一個(gè)杯中，如湯色為淺綠或黃綠，且清而不濁，明亮澄澈，則為優(yōu)質(zhì)信陽毛尖；反之，則為劣質(zhì)。4、看茶葉的葉底。如沖泡后的信陽毛尖嫩黃、均勻且不含雜志，...
你好；都勻毛尖又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市。都勻位于貴州省的南部，是黔南布依族苗族自治州州府。都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶...
老張家茶講講信陽毛尖新茶選購四大誤區(qū)，本文主要說明購茶注意事項(xiàng)，這也是提醒消費(fèi)者正確購茶的唯一方式。1.信陽毛尖越香越好人們?cè)谫徺I信陽毛尖時(shí)往往被一些茶商銷售員灌輸一些錯(cuò)誤的概念，其中銷售員多以香型迷惑消費(fèi)者，讓...
3、品茶水，信陽毛尖的湯味醇香，味道清爽、回味生甘。4、看茶葉的外形，外形均勻整潔、顏色鮮綠有光澤。具體來說，茶葉的葉芽越細(xì)嫩，品質(zhì)越好，液壓比例越高，越能突出茶葉的好品質(zhì)。符合以上特點(diǎn)的，就是優(yōu)質(zhì)的信陽毛尖...
5%左右為宜。3、嘗一嘗：取少許信陽毛尖干茶葉，放到舌頭上嘗一嘗，其滋味分別為苦、澀、甘甜、清爽，正品信陽毛尖富含大量的有機(jī)物、茶多酚和芳香物質(zhì)，其味道比一般的茶葉要醇厚得多。
2024/6/24
2024/6/24