第一:上投法 1、準備一個透明玻璃杯,倒入90度的開水,水量以七分滿為宜,然后往茶杯里投入約3克左右的西湖龍井茶葉。2、靜待西湖龍井茶葉一片一片下沉,欣賞茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮的優(yōu)美姿態(tài)。3、待湯色逐漸變黃時,便可飲用。第二:下投法 1、準備一個瓷蓋杯,倒入少許開水燙洗一下杯...
1、上投法,往玻璃杯中注入80~85℃的開水,將龍井茶投入玻璃杯中;2、中投法,往玻璃杯中注入3分滿80~85℃的開水,投入龍井茶,再注入7分滿的開水;3、下投法,將井茶投入玻璃杯中,再注入80~85℃的開水沖泡。1、上投法,往玻璃杯中注入80~85℃的開水,將龍井茶投入玻璃杯中;2、中投法,...
玻璃杯沖泡法:玻璃杯沖泡法是最常見的沖泡西湖龍井的方法。首先,準備一個透明的玻璃杯,將適量的西湖龍井茶葉放入杯中。然后,將80-85攝氏度的熱水倒入杯中,注水至七分滿。接著,觀賞茶葉在水中舒展的過程,等待1-2分鐘后,茶葉基本沉底,此時可以品鑒茶湯。紫砂壺沖泡法:紫砂壺沖泡法是一種較為講...
沖泡龍井茶恰當?shù)耐恫璺绞绞牵捍鸢甘窍峦斗ā?、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,倒入剛燒開的沸水將玻璃杯燙洗干凈;2、洗茶,用茶匙把3~5g龍井茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的開水沖泡,3秒后將茶湯倒掉;3、泡茶,繼續(xù)往玻璃杯中注入開水沖泡龍井茶,1~2分鐘后端起茶杯品飲即可。沖泡龍井茶恰當?shù)耐?..
3. 下投法下投法適合瓷蓋杯,先用開水溫杯,倒掉后加茶葉,再加少量水讓茶葉吸收,展開后加滿開水,用杯蓋撥動均勻,待湯色明綠即可。沖泡的關鍵在于水溫,龍井茶適宜用75℃-85℃的水,過熱的水會破壞茶葉的嫩度,使茶湯苦澀。因此,恰當?shù)乃疁睾蜎_泡方法能最大程度地展現(xiàn)出龍井茶的美妙口感。
1、用剛燒的開水溫杯,用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉,放入玻璃杯中。一般放5~7克,根據(jù)個人口味而定。2、待開水涼至85度左右,高提水壺,沖入適量的水,已覆蓋所有茶葉為佳。3、溫潤茶芽:采用回旋斟水法,向杯中注水少許,以4分之1杯為宜,溫潤的目的是浸潤茶芽,使干茶吸水舒展,為將要進行的...
1、該方法采用瓷蓋杯來進行沖泡。首先在杯中倒入適量的開水進行溫杯,然后將水倒掉,在瓷杯中倒入適量的茶葉。2、加入少量的開水,然后搖動杯子使茶葉吸收水分,然后自然展開。3、待茶葉展開時,然后往杯中倒入開水,差不多到快滿的程度,不過不能太滿哦。然后等待茶葉溶出茶湯,等到差不多湯色明綠后...
三種龍井茶沖泡方法 龍井茶的泡法一:上投法 1、準備大約200ml的玻璃杯(茶水比例約1:50),倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龍井茶葉。(茶道表演中會采用茶則、茶荷置茶)2、等待龍井茶葉一片一片慢慢下沉。3、龍井茶葉在茶杯中慢慢舒展,上下沉浮。4、靜待茶葉上下浮動,湯明色綠,龍井茶葉溶出...
1. 準備優(yōu)質的龍井茶葉,量取適量的茶葉(一般每杯茶用量為3-5克)備用。2. 燒開水,將水溫控制在80℃左右,此溫度最適合龍井茶的沖泡。3. 預熱杯具,將干凈的杯子用熱水沖洗,倒掉水后待杯子內部略微干燥,然后將龍井茶葉放進杯中。4. 將80℃的熱水緩緩倒在龍井茶葉上,每杯茶用水量約是150...
三、下投法適合條索松散、嫩度較低的龍井。先在杯中放茶葉,加入少量開水使茶葉吸水展開,再注入足量開水至快滿,靜待茶湯色澤明綠。此時,茶湯溫度適宜后即可品飲。每種沖泡方法都有其獨特之處,掌握好溫度和順序,才能真正領略西湖龍井的美妙滋味。以上內容來源于《愛上品茶》,如需了解更多,請關注...