1.骨肉相連黃滑松茸湯食材---黃滑松茸。2.骨肉相連黃滑松茸湯食材---月牙骨。3.把松茸用熱水清洗一下，月牙骨用清水泡半小時(shí)去掉血水后焯水洗凈。4.松茸用溫水泡發(fā)三個(gè)小時(shí)左右。5.湯鍋放入水，倒入焯水的月牙...
1、準(zhǔn)備好松茸和黃油，松茸洗凈，根部的雜根削掉，松茸切片；2、黃油放鍋內(nèi)，放入松茸片，兩面烤熟，撒鹽?！舅扇着殴菧孔龇ǎ?、把松茸，排骨，還有枸杞清洗一下。然后鍋里燒開(kāi)水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸換水繼...
將松茸洗凈切丁,同胡蘿卜略翻炒后放入電飯煲內(nèi)與大米同煮,最后在配上用黃油煎過(guò)的松茸片,一餐體驗(yàn)了兩種不同的松茸吃法。做法:1、大米洗凈后加入約1、2倍的水,浸泡30分鐘。2、胡蘿卜洗凈切丁,香蔥切碎段;松茸清理干凈,兩個(gè)...
蘸醋和水的松茸云南當(dāng)?shù)厝擞眉t醋，加少量蒜片、姜絲、鮮辣椒丁做調(diào)料，用清水蘸鮮松茸片，吃起來(lái)極其鮮脆香甜。工作方法1.新鮮松茸洗凈:先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最簡(jiǎn)單的是絲瓜葉)輕輕摩擦表面。2.切片:橫切...
1.新鮮松茸洗凈:先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最簡(jiǎn)單的是絲瓜葉)輕輕摩擦表面。2.切片:橫切豎切，看個(gè)人喜好和工藝~其實(shí)也要看松茸的大小。一般橫切長(zhǎng)而大的松茸比較方便。3.制作蘸水:用紅醋，加少量蒜片、姜絲、鮮...
第一種:準(zhǔn)備每人1~2只鮮松茸,將鮮松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小湯盅為佳,加稍許味精、雞精、鹽調(diào)味,燉制15分鐘即可食用,松茸片肉質(zhì)緊密有彈性,湯呈淡黃色,口感鮮美清爽.如果想要味道更加鮮美,可以加入...
1.新鮮松茸洗凈切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。2.切一小塊黃油備用。3.平底鍋下黃油融化。4.切片的松茸下鍋煎制，小火。5.煎至邊角處微焦即可出鍋。6.放一撮食鹽在盤(pán)邊，或用手適量撒幾顆鹽幾顆，不沾鹽吃也...
一、松茸刺身松茸最原生態(tài)、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一樣將松茸清理干凈后切片，再根據(jù)個(gè)人口味佐以鹽、芥末等。做法：1.松茸清理干凈，切薄片；2.根據(jù)個(gè)人口味制作沾料；3.開(kāi)吃！清甜可口...
放入海帶汁中泡一小時(shí)。用吸油紙將送入擦干凈，將松茸處理好以后，切成博片，油炸豆腐，切成細(xì)條，放在水里面煮一下，去除掉表面的油脂，調(diào)味品，放入鍋中加熱，再將松茸和豆皮放在上邊，15分鐘以后就可以吃了。
新鮮松茸最好的食用方法有四種，分別是生吃、煎、蒸、煲湯等。四種吃法的詳細(xì)介紹如下：1、生吃：可以將新鮮的松茸洗凈后直接切片，然后搭配一些調(diào)味料，如醬油、芥末等，直接食用。2、煎：可以將松茸洗凈后切片，與雞蛋攪拌...
2024/5/6