問(wèn)題四：端午節(jié)應(yīng)該吃什么，做什么1、粽子：粽子是端午節(jié)必備的食材，基本上全國(guó)各地的地方，端午節(jié)都會(huì)吃粽子。2、綠豆糕：綠豆糕也是一種端午節(jié)食材，這個(gè)基本上在南方會(huì)有，北方人一般很少吃。3、鴨蛋：很多人可能都...
端午節(jié)吃油糕,是陜西省藍(lán)田縣的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,是和掛艾草、包粽子同等重要的講究。端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子,還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面,包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡,下油鍋炸。表皮松泡,餡心甜美,外形美觀。4...
3、五黃：江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。也有其它說(shuō)法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。農(nóng)歷五月，江南人稱五黃月。4、打糕：端午節(jié)...
端午節(jié)要吃什么1、粽子，端午食粽的習(xí)俗由來(lái)已久，且盛行不衰。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表，常見(jiàn)餡料有小棗、果脯等。2、茶蛋，在江西南昌等...
1、吃油糕。端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子，還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀。2、飲雄黃酒。民間認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，...
端午節(jié)除了吃粽子吃綠豆糕，艾蒿煮蛋也是我們當(dāng)?shù)乇爻缘拿朗?，艾蒿是藥食兩用的植物，在這個(gè)季節(jié)煮蛋吃很有好處。傳統(tǒng)的艾草煮雞蛋，在端午節(jié)是一定要吃，據(jù)說(shuō)孩子們吃了在夏天不會(huì)被蚊蟲叮咬，祛除五毒。既然好處多多，我們...
1、吃粽子端午節(jié)為紀(jì)念詩(shī)人屈原有吃粽子的習(xí)慣，現(xiàn)今粽子的種類非常多，口味大不相同，有鮮肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽、原味等等。這時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況控制粽子的攝入量，不要因?yàn)樨澝牢抖鴤松眢w。同時(shí)記得將粽子加熱后再吃，既...
中國(guó)江南民間端午節(jié)有吃“五黃”的食俗?！拔妩S”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他說(shuō)法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。神話傳說(shuō)《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現(xiàn)出蛇身的原形。故民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄...
常武地區(qū)，端午節(jié)中午飯比較豐盛，常武人家過(guò)端午節(jié)，不論，要買黃魚(石首魚)，要吃“白烏龜”。所謂“白烏龜”就是鵝。東門一帶有“當(dāng)當(dāng)鍋?zhàn)淤I黃魚”的諺語(yǔ)。上世紀(jì)五六十年代，黃魚被推為“愛(ài)國(guó)黃魚”端午時(shí)人們...
端午節(jié)吃什么11、烤鴨“五紅”之首就是烤鴨，過(guò)端午節(jié)比較講究的人都會(huì)準(zhǔn)備烤鴨，那么，為什么又要吃烤鴨呢？因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著夏天到了，一年中最熱的時(shí)候也就快到了，而鴨肉性味寒涼，有清熱解暑、利尿消腫的作用，...
2024/6/22