直接用手搓洗，就干搓，豬大腸上有很多的黏液，面粉有很好的吸附性，就能把這些臟東西都洗掉，豬大腸就不那么黏了，用清水把面粉和臟東西都洗掉，然后翻個面。
第一步——用面粉揉搓先用流動水將豬大腸里里外外沖洗干凈，沒有那些可以看到的臟東西即可。再將豬大腸放盆中，不加清水，舀一勺面粉倒在豬大腸表面，開始下手揉搓。揉抓幾下，把大腸翻到里面，先給里面揉搓一會兒，還...
清洗豬大腸可以使用淀粉清洗，準(zhǔn)備一些淀粉，放到裝有大腸的盆子里面，然后帶上手套進(jìn)行揉搓，淀粉可以把豬大腸表面的一些粘液給吸附，這些部位也是最臟的地方，所以是需要好好清洗的，這步做完以后可以加一些菜籽油，鹽，反復(fù)搓...
1、豬大腸一根，地瓜粉(或生粉，或鹽等)一大把。2、就是先燒一鍋熱水，煮開，備用。3、將肥腸翻過來，先將附在油脂上面的臟東西，小淋巴去除干凈，油脂可以留部分，這樣的口感比較好。4、將備用開水再加些涼水，稍微...
清洗豬大腸需要先在豬肚上面剪一個小口，把里面的內(nèi)層翻出來，用小刀把內(nèi)層上面的殘留物刮干凈，加入面粉在豬大腸的盆里，將覆蓋面粉的豬肚不停揉搓，翻開豬肚，褶皺部位放在里面，把清水灌入其中，再把食鹽抹在豬肚上面，...
1、我們買回來的肥腸一般都是光滑的一面朝外，有油脂的一面朝內(nèi)，所以我們先來清洗光滑面，將肥腸放入盤中，加入多一點的鹽和面粉，然后兩只手不停地揉搓。面粉有很強的吸附性，可以將肥腸表面的油脂和粘液吸附干凈，而鹽...
1、準(zhǔn)備好米粉。2、準(zhǔn)備好菜籽油。3、先將米粉舀兩大匙放到大腸上，用手揉搓，直到出現(xiàn)很多粘液為止。4、再將大腸用清水洗凈。用米粉洗兩次大腸。5、在清洗后的大腸上倒一些菜籽油，用手揉搓，再將大腸清洗干凈。6、用...
1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即可使其清洗干凈。2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。4、用酸菜水洗豬腸，...
方法1:先用鹽和醋把大腸里的粘液去掉，再用清水沖洗幾次，把臟東西去掉。然后，將大陽放入盆中加入兩茶匙植物油，用手揉搓10分鐘左右，最后用清水沖洗干凈。(1)把大腸翻過來(這個很難說清楚，反正就是抓住大腸的一端，把...
豬大腸可以這樣清洗：清洗內(nèi)層、加入面粉、揉搓豬肚、加入食鹽。1、在豬肚上面剪一個小口，把里面的內(nèi)層翻出來，用小刀把內(nèi)層上面的殘留物刮干凈。2、加入面粉在豬大腸的盆里，面粉可以中和豬肚里面的胃液，去除腥味。3、將...
2024/6/9