可以。主料：豌豆粉100g輔料：清水500ml、2g鹽1、豌豆粉中放入清水250g，攪拌成細細的面糊；2、面糊過篩，3、得到更加細膩的面糊；4、鍋中放入250g清水、2g鹽，小火燒至冒小泡的時候，倒入面糊，邊倒邊攪拌，5、一直...
用豌豆粉做涼粉是可以的，豌豆涼粉是一道美味可口的名點，主要材料有豌豆淀粉、綠豆淀粉等，輔料有鹽、蔥姜水、蒜泥、醋、醬油、鹽、糖、油辣子、花椒面等，屬于川菜系，云南和貴州也經(jīng)常食用。主要食材：豌豆淀粉，綠豆淀粉...
用豌豆粉可以做冰粉。質地細膩滑嫩,色澤姜黃,口感有豌豆的特殊芳香,經(jīng)刀功成形后烹調(diào)可熱吃或涼吃。豌豆性味甘,微寒。具有補中益氣,解毒利用的功效。豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質，尤其是含有優(yōu)質蛋白質，可以提高機體...
1、豌豆淀粉和涼水準備好，再準備同樣大小的兩個杯子；2、1杯豌豆淀粉，1杯涼水；3、豌豆淀粉和1杯涼水同入大碗中，一開始淀粉會成塊扒在碗底，輕輕攪拌，混合均勻備用；4、5杯水入煮鍋中；5、大火煮到接近微沸狀態(tài)，...
豌豆涼粉的做法1.準備一個耐熱的容器，抹上一層油，防粘2.準備一杯豌豆淀粉，一杯水3.淀粉倒入碗里，放入一杯水，攪拌至無干粉顆粒，待用4.小鍋里加入四杯水，放2克鹽，加熱5.水加熱至鍋底開始冒小泡泡時，...
豌豆粉做涼粉的方法步驟如下：材料準備：豌豆淀粉適量、水適量、杭椒適量、朝天椒適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、香醋適量、藤椒油適量、花椒油適量、熟芝麻適量、糖適量、辣椒油適量。1、找兩個一樣的杯子，按1:6的比例...
步驟：1、鍋內(nèi)放入豌豆淀粉50克。2、加入清水450克，粉：水比例為1:9。3、用筷子攪拌均勻。4、開小火煮，邊煮邊攪，逐漸部分開始凝固。5、繼續(xù)加點速度攪拌，開始冒小氣泡。6、煮至全部半透明，冒大氣泡就好啦。7、...
豌豆粉做涼粉如下：食材：豌豆淀粉，小蔥，大蒜，小米椒。調(diào)料：食鹽，白糖，味精，陳醋，生抽，蔥油，香油。1、淀粉和水的比例是1比2，用筷子攪拌均勻備用。2、5、鍋內(nèi)添入清水約1000克，等水燒開后，倒入調(diào)好的淀粉糊...
豌豆粉做涼粉的具體步驟如下：主料：豌豆淀粉1勺、水7勺。輔料：香菜少許、蒜4瓣、蠔油適量、生抽適量、醋適量、鹽少許、麻醬少許、香油適量。1、準備一勺豌豆面粉，備用。2、加入兩勺涼水，攪拌均勻。3、鍋里放5勺水，...
1.50克豌豆淀粉加60克水混合均勻待用。2.鍋里加450克清水煮開。3.步驟2水煮開后轉小火，將步驟1的豌豆水倒入鍋中后趕緊快速一直攪拌十幾秒后，見上圖，煮開冒泡后關火。煮開冒泡后關火。煮開冒泡后關火！這句...
2024/9/21