熟了,即可出鍋備用;大約要蒸15分鐘;蒸太久了,螃蟹肉變老、縮水,也不好吃哦;蒸的時(shí)候要看著,不要蒸過頭了;
4大火蒸5-8分鐘后(看螃蟹大小了)取出,再撒點(diǎn)蔥花。5淋上滾燙的熱油,就可以吃拉。
如題,我想知道:正宗粉絲蒸螃蟹怎么做
一剪為二,倒扣在粉絲上步驟step3淋上蒸魚豉油。入鍋蒸。(水開后放入。一直保持大火蒸)步驟step4大火蒸5-8分鐘后(看螃蟹大小了)取出。再撒點(diǎn)蔥花步驟step5淋上滾燙的熱油,就可以吃拉...
如題,我想知道:粉絲蒸螃蟹的家常做法大全怎么做好
螃蟹用剪刀剪六等份,粉絲用冷水泡軟,(若用面條請(qǐng)看下面小貼士)擺盤上淋上少許生抽及鹽,再把螃蟹擺上。放鹽、糖(可根據(jù)個(gè)人喜好)生抽、姜末、蔥白末及紅椒末。上鍋蒸八分鐘。步驟3蒸好后撒上蔥末,淋上熱油...
如題,我想知道:螃蟹蒸粉絲怎么做
4、大火蒸5-8分鐘后(看螃蟹大小了)取出,再撒點(diǎn)蔥花。5、淋上滾燙的熱油,粉絲蒸螃蟹就可以吃拉。粉絲蒸螃蟹的做法技巧:1、螃蟹要選活的。2、螃蟹性寒,最好配黃酒生姜醋食用。3、螃蟹內(nèi)膏黃比較多,連吃多個(gè)的...
4、將泡好的粉絲瀝干,鋪在碗底。均勻的撒上一層蔥姜蒜末,再放上大閘蟹。5、加入料酒和蒸魚豉油,把蟹殼蓋上,再撒一些蔥姜蒜末。豉油已經(jīng)有咸味了,不需要再放鹽。6、鍋中加適量水,將大閘蟹放入蒸鍋中大火蒸八分鐘...
用料主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述大閘蟹2只請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述粉絲50克調(diào)料色拉油適量姜適量蒜適量小蔥適量蒸魚豉油適量粉絲蒸螃蟹的做法1.將粉絲浸泡軟,鋪在盤底。撒上蔥花蒜末和姜末請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片...