你可以算一下,一個(gè)水餃占空間約為3cm立方。
餐具需要:醋壺、辣椒壺、筷子、小碟子、大碟子、瀝水盤(pán)、小勺子、碗、筷子、牙簽、廚具需要:湯勺、漏勺、煮餃子的鍋(得需要準(zhǔn)備兩三個(gè)吧,這個(gè)看你自己,)絞肉機(jī)(買(mǎi)這個(gè)可以節(jié)省時(shí)間,不過(guò)你要是主要是賣(mài)餃子的話什么...
1、和餃子面時(shí),每500克面加1個(gè)雞蛋,可使蛋白質(zhì)含量增多,煮的時(shí)候,蛋白質(zhì)收縮凝固,餃子皮變得結(jié)實(shí),不易粘連。2、水燒開(kāi)后加入水量食鹽,待鹽溶解后再下餃子,直到煮熟,不用點(diǎn)水,不用翻動(dòng)。水開(kāi)時(shí)既不外溢,也不...
我以前包餃子得弄半天,現(xiàn)在好了,一會(huì)兒就弄好餡,菜肉弄得勻,味道也好。3.電燉煲。某寶上買(mǎi)的99元,紫砂的,燉東西簡(jiǎn)直太好用,尤其是銀耳桃膠皂角子什么的補(bǔ)品或是粥什么的,泡開(kāi)后放進(jìn)去,定好時(shí)就不用管了,帶保溫,晚上燉上,...
用飯盒帶餃子不坨的方法:1、分格放置:購(gòu)買(mǎi)分格的飯盒,每個(gè)格子放一個(gè)餃子;2、排開(kāi)放置:將餃子一個(gè)一個(gè)排開(kāi)整齊放置,切忌疊加;3、涂抹香油:將煮好的餃子涂抹香油,便不會(huì)粘住變坨;4、菜葉鋪墊:放餃子之前先鋪上...
用分格的飯盒來(lái)放餃子,每個(gè)餃子單獨(dú)分開(kāi),這樣就不坨。在煮餃子的時(shí)候加少許的鹽,鹽能夠使蛋白質(zhì)凝固,變得結(jié)實(shí)不粘。煮好的餃子用少許的香油拌一拌,這樣餃子外面有一層油,就變得不會(huì)粘,放在一起也就不會(huì)坨。用戶(hù)...
討好你唄,因?yàn)橄矚g你,愛(ài)你,他愿意為你做任何事情,通過(guò)包餃子你就可以看出他是一個(gè)很用心的人。
一、用料主料:瘦肉若干、肥肉少許、抄大白菜若干、蔥少許、姜少許、蛋清少許、餃子皮若干輔料:醬油少許、調(diào)味汁少許、胡椒粉少許、鹽少許、香油少許、花椒油少許二、做法1、少許肥肉和瘦肉分別切小丁2、混在一起,...
上班族廚電SOLUTION美食有時(shí)候想自己包餃子吃,但又不想多肉餡,攪拌機(jī)就可以幫到你,不僅可以攪拌肉糜還可以用來(lái)榨果汁、做嬰兒輔食等等,還可以搭配各種食材,做出營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。小小的體積,功能簡(jiǎn)直不要太多。選擇以可多...
要使用飯盒帶餃子而不讓其坨在一起,可以遵循以下兩個(gè)方面的建議:1.食材清單:精瘦肉:200克面粉:200克水:100毫升蔬菜:適量,切碎調(diào)料(如鹽、胡椒粉、雞精等):適量2.制作步驟:制作餃子皮:將面粉和水...