1、備好所用食材，小碟子里是蔥花，菜脯丁，辣椒，姜末。2、用細(xì)鹽水將小海螺泡制半小時左右。3、鍋里加油微熱，將姜末，蔥花，辣椒，菜脯丁下鍋爆香。4、再將泡洗好的小海螺洗凈控水下鍋。5、爆炒一下后加入檸檬醬汁及料酒提味，繼續(xù)爆炒一下入味即可。6、這樣子一份爆炒小海螺就完成了。
1、海螺用刷子刷干凈放入鍋中，加入涼水和適量食鹽。大火燒開轉(zhuǎn)中火煮3分鐘。2、生姜切成姜末。3、將姜末加入醋調(diào)成姜末汁，也可以根據(jù)自己口味加入鹽醬油等調(diào)料。4、煮好的海螺裝盤。5、用筷子尖頭插入海螺，轉(zhuǎn)圈取出，小海螺可以直接蘸汁吃。6、大海螺去掉海螺的腦和苦膽就可以吃了。
海螺的正確吃法如下：1、大海螺的吃法就很講究了，首先我們要把海螺肉給挑出來，第一步要做的就是把海螺的蓋片掀掉。2、然后把筷子插入海螺肉中，順時針方向旋轉(zhuǎn)一周，就可以將海螺肉完整的挑出來了。3、挑出海螺肉之后并不是直接就可以吃了，還需要清楚海螺身上的臟東西，基本上上海螺下半身的無...
1、首先將海螺和芹菜準(zhǔn)備好，芹菜去葉洗干凈，切成段，海螺清洗干凈；2、接著鍋里加水，水燒開后加入芹菜，用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色，4分鐘后撈出放入涼水中；3、然后把海螺加水煮熟，七分鐘后把海螺肉取出；4、待海螺肉冷卻后切成小塊；5、最后將芹菜與海螺放一起，加入蒜末，醋，鹽，生抽，...
海螺怎么吃 1.我們知道海螺有很多種，不管是什么類型的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很簡單，一般只需要吸出來就可以了。2.大海螺的吃法就很講究了，首先我們要把海螺肉給挑出來，第一步要做的就是把海螺的蓋片掀掉。3.然后把筷子插入海螺肉中，順...
做法如下：Step 1.買回來的海螺用刷子洗刷干凈，放鍋里加涼水，大火燒開，開鍋后轉(zhuǎn)中火煮3-5分鐘關(guān)火。因為海螺大小有些差異，可以自己調(diào)整一下時間。Step 2.煮好的海螺用牙簽取出螺肉，把綠色不能吃的內(nèi)臟和沙線去掉。Step 3.片成薄片，鋪在盤底。Step 4.準(zhǔn)備好各種配料。半勺味極鮮，半勺蠔油...
做法如下：準(zhǔn)備材料：海螺500克、蔥半根、料酒適量、鹽少許、花椒少許 一、首先把海螺放進(jìn)加鹽的水中泡20分鐘去沙。二、瀝干水份備用。三、鍋中加入大勺水，放入蔥、花椒。四、放入清洗干凈的海螺。五、鍋中大火燒開。六、鍋中煮開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。七、出鍋配上蒜醬油，醋即可食用。
今天做了一個水煮海螺，海螺清洗干凈后冷水下鍋，加入適量的鹽，加入鹽以后受熱均勻，營養(yǎng)不流失，水開后煮5分鐘撈出。下面給大家分享一下怎么吃海螺，有很多朋友說吃海螺會鬧肚子或者是過敏，其實海螺肉他是不過敏的，然后你吃了不該吃的就會過敏，把海螺肉取出來。取出來了，然后你像下面的這些屎就...
大海螺的正確吃法如下：1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。2、海螺刷洗干凈，冷水下鍋。3、洗好的海螺添加剛沒過的水，放入蔥段、姜片，如果不在意那腥味的可以將這步省略掉。4、大火煮開，水開后，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點點鹽，即可出鍋。在煮海螺的過程中，可以...
海螺怎么做好吃,怎么把海螺做出來原汁原味又鮮又嫩有好吃呢,今天就把做法和哪個部位不能吃和處理海螺的一些小技巧分享給大家。 所需食材:海螺500克,小米椒5個,蒜瓣6個,食鹽5克,香菜3顆,味極鮮1勺,香醋1勺,蠔油15克,小蔥10克,姜1塊,料酒2勺。 海螺肉做法: 1.把海螺放入盆中,放入一勺食鹽,倒入一些清水。
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