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啤酒怎么算好啤酒

啤酒怎么算好啤酒相關(guān)信息
  • 生啤酒和熟啤酒的區(qū)別

    不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒叫生啤酒,經(jīng)過巴氏滅菌法處理的鮮啤酒叫做熟啤酒,熟啤酒的保質(zhì)期超過120天,而生啤酒的保質(zhì)期在2-3天,熟啤酒去除了酶的活性,酵母的活性,蛋白的活性,而生啤酒保留了這些活性,生啤酒的口感比較清爽和新鮮。
啤酒怎么算好啤酒相關(guān)問答
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