待蒜稈稍干時(shí)，可在向陽、通風(fēng)的蔭棚下堆垛進(jìn)一步晾曬，注意適時(shí)翻垛散熱，保持通風(fēng)良好，并防止淋雨。待蒜頭外皮晾干（總計(jì)需20～30天），便可剪下蒜頭（留約2厘米葉鞘），裝入編織袋或條筐、板條箱，在蔭棚下或通風(fēng)良好...
1、低溫貯藏：貯藏前應(yīng)將蒜頭晾干，如果未晾干，蒜頭會(huì)因濕度過高而導(dǎo)致腐爛。大蒜一般應(yīng)貯藏在冷柜溫度0.6-O°C，空氣相對(duì)濕度65%-70%，通風(fēng)、干燥、無煙火的菜窖或房子里。此法可貯藏6-7個(gè)月。2、高溫貯藏：大蒜經(jīng)歷...
1、新鮮大蒜長期保存方法：低溫貯藏；高溫貯藏；化學(xué)貯藏；涂膜保鮮；冷庫貯藏。2、低溫貯藏：貯藏前應(yīng)將蒜頭晾干如果沒晾干，蒜頭會(huì)因濕度過高而導(dǎo)致腐爛。大蒜一般應(yīng)貯藏在溫度0~0.6℃，空氣相對(duì)濕度65%~70%通風(fēng)干燥、無煙...
1、防潮通風(fēng)保存：把大蒜放進(jìn)塑料袋里，扎好袋口，放在干燥通風(fēng)的地方。2、密封保存：把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，這樣不僅可以防潮，還能密封，可以抑制大蒜發(fā)芽。3、低溫保存：可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里，抑制大蒜...
1、低溫保存法。首先將完整的大蒜掰成一瓣一瓣的。在這個(gè)過程中，要將里面壞的蒜瓣挑出來。然后準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋或者保鮮袋將它密封起來。最后將蒜瓣放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存，因?yàn)榇笏獍l(fā)芽也是有條件的，只有在高于5℃，并且...
可以使用“晾曬儲(chǔ)存法”，以下是操作方法：工具／原料大蒜。1、首先把買回來的大蒜放在太陽下曬1-2個(gè)小時(shí)，把表面的水汽都曬干了，尤其是新蒜，需要是曬的時(shí)間要更長一些。曬過的大蒜也比較容易剝皮，因?yàn)樗麥p少了，也...
1、鮮大蒜可以用陶器保存：新鮮的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鮮大蒜去掉根部和最外層帶泥巴的臟皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要蓋蓋子，把容器放在陰涼通風(fēng)的地方，就能在保證大蒜不變質(zhì)的情況下...
1、將蒜放在冰箱里冷藏，低溫下蒜不會(huì)發(fā)芽，也不容易腐壞。2、將蒜剝開，然后放到罐子里，密封起來，蒜頭不接觸空氣就不容易發(fā)芽。3、將大蒜放入保鮮袋中密封起來，然后懸掛在陽臺(tái)等通風(fēng)的地方，這樣蒜就不容易發(fā)芽了。4、...
1、新鮮的大蒜可以懸掛保存，挑選出完好無損傷的大蒜放在空氣流通較好的地方曬干水分，等大蒜的的莖部變軟變黃之后，將大蒜編織在一起，然后懸掛風(fēng)干儲(chǔ)存即可。2、也可以將風(fēng)干的大蒜推放進(jìn)室內(nèi)貯藏庫中保存?；蛘咭部梢詫⑵?..
新蒜保存不會(huì)爛方法如下首先要準(zhǔn)備一個(gè)紙箱子，這個(gè)紙箱子最好是比較干燥的紙箱子，然后將買回來的大蒜均勻的擺放在紙箱子里，每當(dāng)擺滿一層大蒜，就在上面撒上一層花椒，一層大蒜一層花椒，因?yàn)榛ń肪哂泻芎玫臍⒕饔?..
2024/6/17