如題，我想知道:發(fā)芽的土豆能吃嗎?
如題，我想知道:發(fā)芽了的土豆可以吃嗎
如題，我想知道:土豆發(fā)芽了還能吃不?
如題，我想知道:土豆長芽能吃嗎
當(dāng)土豆剛剛發(fā)芽或者芽長得還不大的時候,可以將芽以及芽眼挖掉,剩下的部分還是可以吃的。因為此時的毒素還集中在芽眼及附近的部分,毒素還沒有擴展開來。一般情況下,如果沒有吃下足以導(dǎo)致食物中毒的土豆量,是不會什么問題的。如果擔(dān)心...
因為生芽土豆中含有龍葵堿，吃生芽土豆容易出現(xiàn)消化道中毒癥狀，會導(dǎo)致胃腸不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。嚴重者還會危及生命，非常危險。土豆如果變綠也不能吃，若攝入同樣可能會引起中毒癥狀。
一般而言，對于發(fā)芽較少的土豆（即剛剛長出一顆小芽），吃的時候去皮去芽同時徹底挖掉芽周圍部分，并切掉變綠或變青的部分，還是可以食用的。烹飪前先在冷水中多浸泡一會兒，烹飪時加入適量醋以分解其中的毒素。但是如果土豆...
當(dāng)土豆剛剛發(fā)芽或者芽長得還不大的時候，可以將芽以及芽眼挖掉，剩下的部分還是可以吃的。因為此時的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴展開來。一般情況下，如果沒有吃下足以導(dǎo)致食物中毒的土豆量，是不會什么問題...
土豆如果發(fā)芽了是不能食用了，哪怕是長了一點點小芽也是不能吃的。因為土豆中含有一種龍葵素的有毒物質(zhì)，正常情況下，每100克土豆含龍葵素5～10毫克，不能對人體造成危害。但存儲時間越長，這種毒素也會慢慢增加，尤其是在...
如題，我想知道:土豆長芽了還可以吃嗎?
2024/9/21