1、餛飩 新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。2、餃子 是中國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成...
1、除夕時一般會吃餃子、餛飩、年糕、長壽面、長年菜等。2、除夕就是一年的最后一個夜晚，又被稱為“歲除”，意思是舊的一年已經(jīng)結(jié)束，新的一年即將到來。在中國，人們認為除夕具有非常重要的意義，因此無論漂泊再遠，也會在除夕時趕回去與家人團聚。人們會在除夕時掛燈籠、貼春聯(lián)、祭祖、守歲、吃...
1. 米飯：作為主食之一，米飯在中國的許多地區(qū)都是除夕中午飯桌上的?？?，它代表著年年有余的吉祥寓意。2. 餃子：北方許多家庭在除夕中午會準備餃子，其形狀像元寶，寓意著財富和好運，同時也是傳統(tǒng)習俗中的年夜飯必備。3. 米粥：在一些地區(qū)，尤其是南方，米粥是除夕中午的傳統(tǒng)食物，象征著家庭和睦和幸...
1、餃子：是中國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。2、餛飩：新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。3、長面：也叫長壽面，新年吃它，預祝壽長百年。4、湯圓：用糯米搓成圓形（可往里...
1、餃子：招財進寶 吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。2、雞：有計 除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞，因為寓意吉利。年菜必須有...
1、年糕 年糕屬于農(nóng)歷新年的應時食品，有紅、黃、白三色，象征金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨...
1、餃子是中國傳統(tǒng)食品之一，在除夕這一天，北方人早就準備好了一大鍋餃子，就等著凌晨十二點的鐘聲響起去下餃子。一家人其樂融融吃著餃子，聊聊天的畫面好不溫馨。2、長面又被稱作為長壽面，人們吃完長壽面寓意著身體健健康康，長命百歲。令人難忘的就是小時候媽媽做的長壽面了，不知道為什么，總感覺...
1、北京吃春餅北京人春節(jié)吃春餅。講究包起來從頭吃到尾，叫“有頭有尾”。2、東北人吃豬肉燉粉條。在東北人的年飯中，豬肉燉粉條也是分量十足的大菜之一。所用的粉條是用東北特產(chǎn)土豆淀粉軋制而成的，騰騰香氣四溢，暖意頻生。3、湖南人吃辣炒年糕。在年夜飯的餐桌上，辣炒年糕是簡單且常規(guī)的一道...
1、雞：除夕一桌豐盛的團年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞，因為寓意吉利。年菜必須有一只雞在餐桌上，因為吃雞起家。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做頭生，都會選走地雞，喻求生生猛猛。2、魚：因為中國傳統(tǒng)有年年有余（魚）的說法，所以魚是年夜...
1、餃子是中國傳統(tǒng)食品，亦稱扁食或煮餑餑。古時候只有餛飩，后來人們將餛飩制成新月形，便成為了餃子。在唐代，吃餃子的習俗已經(jīng)傳播至中國邊遠地區(qū)。除夕夜，隨著子時鐘聲的敲響，人們開始享用餃子，象征著新舊交替，子時的來臨。2、餛飩新年吃餛飩象征著開端的意味。相傳盤古氏開天辟地，區(qū)分了輕清上浮的...
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