1、鎮(zhèn)江香醋江蘇的鎮(zhèn)江香醋在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。具有色、香、酸、醇、濃五大特點(diǎn)。色濃和味鮮,香而微甜,酸而不澀,存放愈久,味道愈香。用它作調(diào)料,可提味增香,去腥解膩。鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質(zhì)糯米及黃酒糟為主要原料,...
鎮(zhèn)江的特產(chǎn)有香醋、金山翠芽茶、丹陽(yáng)黃酒、小磨麻油、肴肉等。1、香醋:鎮(zhèn)江香醋在海內(nèi)外都非常有名,是鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),其色澤清亮,酸味柔和,和其它種類的醋相比,鎮(zhèn)江香醋有著一股獨(dú)特的香氣,并且不是純酸口...
金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶,金山翠芽系中國(guó)名茶,源產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市,因鎮(zhèn)江金山旅游圣地而名揚(yáng)海內(nèi)外。1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場(chǎng)、五洲茶場(chǎng)等單位開始試制,1985年通過技術(shù)鑒定,列為省級(jí)名茶。同年,在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的中國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上...
1、鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于調(diào)味品。香字說明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏醋。創(chuàng)制于1840年,馳名中外,1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾5次...
鎮(zhèn)江的特產(chǎn)有香醋、金山翠芽茶、丹陽(yáng)黃酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色澤清亮,酸味柔和。金山翠芽是鎮(zhèn)江茶葉的第一品牌。丹陽(yáng)黃酒采用淋飯法工藝精釀而成的。小磨麻油具有質(zhì)純、香濃、味醇的特點(diǎn)。肴肉與鍋蓋面、香醋并列為...
鎮(zhèn)江特產(chǎn)鎮(zhèn)江香醋,江蘇的鎮(zhèn)江香醋在海內(nèi)外享有盛譽(yù),具有色、香、酸、醇、濃五大特點(diǎn),色濃和味鮮,香而微甜,酸而不澀,存放愈久,味道愈香。金山翠芽是鎮(zhèn)江茶葉的第一品牌,為高級(jí)綠茶。該茶是選用良種茶樹芽葉為...
1、鎮(zhèn)江香醋鎮(zhèn)江香醋是江蘇省鎮(zhèn)江市的一種特產(chǎn),也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于調(diào)味品。香字說明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏...
百花貢酒裝飾華麗的百花貢酒一直是受廣大游客青睞的'對(duì)象,同時(shí)也是各類媒體爭(zhēng)先報(bào)道的對(duì)象。百花貢酒是鎮(zhèn)江特產(chǎn),其酸甜苦辣醇于一身,顏色深黃,溫純濃郁,口感柔滑,曾被列為皇上的貢品,同時(shí)也是中老年人首選的保養(yǎng)品之一...
鎮(zhèn)江特產(chǎn)一:鎮(zhèn)江肴肉鎮(zhèn)江肴肉是江蘇鎮(zhèn)江的傳統(tǒng)名菜,有著非常悠久的歷史。肴肉雖是涼菜,但非同于一般熏臘之類。它精肉緋紅,雖涼但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不膩;膠凍透明晶亮,柔韌不拗口,不肥不膩。此菜...
鎮(zhèn)江特產(chǎn)有鎮(zhèn)江香醋、金山翠芽、丹陽(yáng)黃酒、鎮(zhèn)江陳醋、揚(yáng)中刀魚、鎮(zhèn)江江蟹、揚(yáng)中江蝦、鎮(zhèn)江肴肉、茅山長(zhǎng)青茶、麻油馓子、鎮(zhèn)江膏藥、翠芽綠茶、春城葡萄、丹陽(yáng)面塑、蟲草雞蛋、揚(yáng)子柳編、陵口蘿卜干、鎮(zhèn)江百花酒。鎮(zhèn)江香醋江蘇的...